陪外国专家吃到的人生中最恶心的菜

地主杂谈


做一个眉宇间写满风调雨顺的人,安静于暖,安然于心,不急不燥,清淡欢颜。
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过节了,大家都在谈吃,我凑个热闹,给吃添个彩。30年前,我还是个刚进职场不久的小菜鸟的时候,所在的公司让我去陪外宾吃喝玩乐,这应该是个好差事,但公司老人是不愿意干的,没啥技术含量的活,充其量就是个导游的活,就轮到我这个初进职场的人脑袋上了。

那时请到的外国专家,我想给的工资和福利待遇都不错,记得那个专家是大英帝国来的,公司请他们全家到北京来游玩。这一家三口待人接物还是很和气的,我就尽地主之谊带着他们游山玩水,在北京的名胜古迹间分享着我们的古代璀璨文化。

有玩就要有吃,有天我们部门的领导说要宴请英国专家及其家人,就是在比较上档次的饭店吃饭,我一听,就不想去,但也没有办法。做过翻译的人都知道,这种宴请,翻译几乎是不能吃东东的,因为要做传声筒,不能吃的满口东东的在那儿说话呀,所以吃完饭,肚子还是饿饿的。我虽然不是翻译,参加宴请的领导也会讲英语,但这种场合,还是不能甩开腮帮子低头胡吃闷吃的,还要端着个架势,假装热情款待,中国人在席间的热情是要给人夹菜的,咱知道老外不喜欢这一套,但领导喜欢啊。你夹菜吧老外不喜欢,不夹菜吧领导不喜欢,我是夹菜呢还是不夹菜,是个困扰我的问题。还有就是聊天,你说聊啥呢?那时对外国了解不多,我只是个小菜鸟,不象现在口若悬河地能侃,人年龄大了,脸皮也厚了,知道不知道的,都一起能招呼着。

席间让人崩溃的是上了这么道菜,也不知道是谁这么没有眼力见儿点的菜,居然是吃黑虫虫,额滴娘啊,我们中国老百姓哪里吃这个菜啊。英国专家及其家属一看见这道菜,立马就楞住了,气氛顿实有些僵硬,我们都紧盯着这道菜,不知道怎么吃。领导为了打破僵局,就命令我吃给他们看。领导的命令咱不敢不执行啊,不就是吃个虫子吗,肯定吃不死人啊,就吃吧。我就非常勇猛地夹起了一个黑虫虫,迅速地放入了嘴里。我这一壮举,把与我年龄相仿的英国专家的女儿吓得惊叫一声,我顺着声音看去,只见她满脸通红,手捂着嘴,估计是被吓得魂都出来了。我尽量保持着平静,装作若无其事的样子,只想告诉在座的人,多大点事儿,吓不着咱。

那个黑虫虫长得象蚂蚱,但个头比蚂蚱小,是未成年的蚂蚱?那为何是黑色的呢?还是蟋蟀?至今都是个谜。把黑虫虫吃到嘴里的感觉是除了脆外,没其它味道。我就想不明白了,吃个饭,搞这么个令人心惊胆颤的菜为了那般呢。这不是我们中国特有的菜啊,展现不了我国饮食文化的博大精深,这道菜,除了让人恶心就是恶心。

我们很多时候为了吸眼球,要搞些别出心裁的东东来,这能理解哈,但不能为了给人一个惊艳而搞成了惊悚啊。吃虫虫太恶心,太令人崩溃了,想起了那黑虫虫肠子肚子在里面。。。我认为比吃榴莲和臭豆腐恶心百倍。

 

龙虱,黑虫虫是你吗?

网络图片

Susan71 2019-02-13 17:24:53

回复:大概是老广东人喜欢吃的龍虱,像蟑螂。喜欢吃的人会講很鮮很補的。

回复 'Susan71' 的评论 : 我把龙虱的照片找出来了,好像就长成这个样子,但是有所不同的是,那黑虫虫没有那么胖。谢谢分享!

 

康赛欧 发表评论于
回复 'Susan71' 的评论 : 谢谢介绍,你要不说,真不懂,我这个北京长大的没见过。
康赛欧 发表评论于
回复 '黑贝王妃' 的评论 : 看了好恶心,中医中药整这些愚昧百姓。
黑贝王妃 发表评论于
回复 '康赛欧' 的评论 :药膳是家老字号,原来在复兴门,土鳖蝎子等入药的都做成食品
Susan71 发表评论于
照片上的龍虱看上去是生的新鲜的,以前上海的广东人南货店卖的是熟的,调好味放在高的玻璃瓶子里,就像卖話梅,丁香山楂?閒食,我一親戚的小孩很大还尿牀,所以没少吃龍虱,据说補肾,
康赛欧 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 : 所以说第一个吃螃蟹的人勇敢啊
spot321 发表评论于
听着都可怕。~~
北佛风光 发表评论于
回复 '我冇醉' 的评论 : “其实这不是龍虱,这叫水龟,龍虱比这个更大,两到三倍,更好吃!”

哈哈, 我冇醉老弟是正宗的广东人, 果然是啥都吃过。
康赛欧 发表评论于
回复 '通州河' 的评论 : 对广东的煲汤有些看法,熬那么多的小时,会起化学变化的。
唐西 发表评论于
单位里做外事工作的多是各个语种的翻译人员。我们是处,他们是科,都是校友出身,一同到酒店同鬼子吃饭,待遇可不一样。中国人喜好论资排辈的,12个人一桌,官位一直排下来。很庆幸自己不是翻译,但人年轻在餐桌上没有发言权,只有知情权,那就埋头吃呗,死劲喝吧。管他的,能坐到十二人那桌里去就已经算混得不错了。
收钱,收礼都是违纪,唯独吃不算”犯规”,常有宴请,凡外商请客,我就仗势滥权走出包厢吩咐酒店的跑堂头,来杯”茶”要端到我指定的人面前。什么茶啊,其中的一个领导超喜欢茅台,带盖的杯子里原来是陈年好酒。
那么一杯,就值一个普通工人那年头的五个月薪水。如此”孝顺”,怎能不让我官运亨通呢?
中国是一个很神奇的国家,很有意思。
通州河 发表评论于
鸡爪汤是一般大排档的例汤,非常家常大众便宜,不能要求太高。但粤菜里的有些老火靓汤是中国其他地方汤无法比的,个人观点达到了人类做汤的极限。
康赛欧 发表评论于
回复 '吃出健康' 的评论 : 不勇敢不行啊,饭碗重要啊。
吃出健康 发表评论于
这个真没有吃过,看着不想吃,康康很勇敢啊。祝康康节日快乐!
我冇醉 发表评论于
其实这不是龍虱,这叫水龟,龍虱比这个更大,两到三倍,更好吃!
康赛欧 发表评论于
回复 '通州河' 的评论 : 我喜欢吃粤菜,但是有些菜外地人还是不能接受的,比如用鸡爪煲的汤,指甲不剪,味道也不好,中国菜讲究的色香味不占一样。我是吃鸡爪的,也喜欢喝汤,可是用鸡爪煲汤就是感觉不好。
康赛欧 发表评论于
回复 '唐西' 的评论 : 你的话很暖心,太能理解做翻译的人了。那时我公司里那些有经验的翻译,都是去宴会前吃些东东,在宴会上不至于饿得慌。

记得当时北京的饭馆确实不少,公司里有的人有钱爱得瑟,会请我们这些没啥钱的菜鸟去吃中饭,从没看见有卖吃虫虫的菜。
康赛欧 发表评论于
回复 '黑贝王妃' 的评论 : 我还真不知道北京有拿虫虫做药膳的,能治啥病啊。
通州河 发表评论于
其实广东人什么都吃的时代已过去了。我在广东10多年,从没见过也没听说有人吃猴头,三叫(刚出生的田鼠)这些。倒是果子狸和穿山甲还有人吃,做出来的成品和一般菜式差不多,看不出来是野味
唐西 发表评论于
估计博主那顿饭是在北京的粤菜馆吃的,那年头在北京的粤菜还满吃香的。
没错,广东人什么都吃,天上的,地下的,水里的,洞里的,两只脚的,四只脚,甚至没脚的都要进肚子。
一次参加外事活动,五星酒店里居然吃了一小碟青蛙,事后肚子不难受,倒是脑子老是想着这个青蛙在肚子里头还会跳吗?
博主是翻译,在这种宴席上是最辛苦的,既要说,又不能吃多,更不能吃像难看,面对美食心里难过啊。
石油附中啊 发表评论于
榴莲的诀窍在于第一口。吃过一口榴莲的人,很少很少很少不爱上这一口的。
石油附中啊 发表评论于
呵呵有趣儿。我猜是因为过去人多饭少,吃虫子还是相当普遍的:茧蛹应该是东北到北京这一带的,广东是龙虱,河南一带是蚂蚱蜈蚣蝎子,其它地区应该还有别的。中国人过去吃基本上所有东西,八成不是因为好吃。现在的年代,应该很多都不吃了吧?那时候我反正茧蛹蜈蚣和龙虱是说什么也不吃,反倒是蚂蚱蝎子还正经吃过几次,炸好的又酥又脆就着白酒,还行。
黑贝王妃 发表评论于
北京有家专卖各种虫子食品的药膳。那东西真不入眼!
HBW 发表评论于
回复“老daisy”:榴莲吃起来还好,但闻起来就是臭脚丫子味道。和臭豆腐一个原理,好吃不好闻!
康赛欧 发表评论于
回复 '通州河' 的评论 : 请老外吃牛鞭,真是咋想的啊,呵呵。。。
通州河 发表评论于
30年前我工作的地方来了外国客人,一般是领导陪去重庆老四川吃牛肉,包括牛鞭汤,从主人的角度,真的是希望招待好,但你要让那些外国人吃牛鞭,我是无法想象的。
康赛欧 发表评论于
回复 '通州河' 的评论 : 那时的涉外活动,是认真严肃的,不是象有些移民随便请客。你说的有一点对,他对外国的风土人情自认为很懂,其实不懂。不过,他虽然宴会吃的多,也许是头一次遇到此事,他是江浙一带的人。
康赛欧 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 那是没人逼你哈,呵呵。。。
通州河 发表评论于
你们领导在国外工作过当过什么经理,但这并不意味着他在饮食招待方面足够敏感。我遇到有些人移民加拿大30年的,招待外国朋友,还会摆上皮蛋,一个盘里里没有公用筷子,还是大家夹来夹去,我就觉得有点恶心,但人家真的很好客。
晓青 发表评论于
我不敢吃:)
康赛欧 发表评论于
回复 '通州河' 的评论 : 我一直以为自己吃了蚂蚱或是蟋蟀,能不恶心吗。领导也不给介绍,我们北方人哪里见过这些,何况是在北京,不是在外地哈。我的领导可是在国外呆过多年的,那时公司在国外有工程承包项目,他可是项目经理。
康赛欧 发表评论于
回复 'yy56' 的评论 : 就是看着恶心,吃起来没有味道,但很脆。
通州河 发表评论于
老广也叫它水蟑螂,他们从小吃习惯了。早几十年前,中国人都是把自己认为最好的东西拿出来招待老外。饮食和历史演变,文化,地缘等相关,无所谓恶心也无所谓不恶心,因人而异。
但你们领导是好客的,无非初初接触国外,不了解而已。
yy56 发表评论于
“我尽量保持着平静,装作若无其事的样子,只想告诉在座的人,多大点事儿,吓不着咱。” 不知吃过之后会不会觉得难受?
康赛欧 发表评论于
回复 '我冇醉' 的评论 : 抱歉,我当时以为是蚂蚱或是蟋蟀呢。整整30年了,直到今天才知道有极大可能是龙虱。
我冇醉 发表评论于
前年会乡,我一人吃了一大碟,我们小时吃惯这个。
康赛欧 发表评论于
回复 'Susan71' 的评论 : 我把龙虱的照片找出来了,好像就长成这个样子,但是有所不同的是,那黑虫虫没有那么胖。谢谢分享!
Susan71 发表评论于
大概是老广东人喜欢吃的龍虱,像蟑螂。喜欢吃的人会講很鮮很補的。
康赛欧 发表评论于
回复 '北佛风光' 的评论 : 康博主居然干过这么勇敢的事儿, 佩服!

这种带老外去吃虫子的馊主意, 实在是很不尊重老外和家人, 你们的领导很无趣。
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真不知道点餐的人是怎么想的,我们是到饭店里就上菜的,估计事先已点好了。谢谢夸奖,领导的话不敢不听啊。
康赛欧 发表评论于
回复 '我生活着' 的评论 : 不能把虫虫跟榴莲比哦,榴莲很好吃的。
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我们都犯了地域错误,所以就不要互相说了。
康赛欧 发表评论于
回复 '小溪姐姐' 的评论 : 谢谢小溪姐姐的夸奖!吃完虫虫的我,真是很郁闷。我们公司那时很多人都出过国,而我们这些职场新人从没出过国,没想到他们对国外的生活那么的不了解,端出个这么菜,花了不少的钱,还把人吓得够呛。没想到广东人还吃虫虫。
北佛风光 发表评论于
回复 '康赛欧' 的评论 : “领导为了打破僵局,就命令我吃给他们看。领导的命令咱不敢不执行啊,不就是吃个虫子吗,肯定吃不死人啊,就吃吧。我就非常勇猛地夹起了一个黑虫虫,迅速地放入了嘴里。我这一壮举,把与我年龄相仿的英国专家的女儿吓得惊叫一声,我顺着声音看去,只见她满脸通红,手捂着嘴,估计是被吓着了。”

康博主居然干过这么勇敢的事儿, 佩服!

这种带老外去吃虫子的馊主意, 实在是很不尊重老外和家人, 你们的领导很无趣。
康赛欧 发表评论于
回复 '老daisy' 的评论 : 为什么要说榴莲恶心?我认为榴莲是天下第一美味。只是太贵了,不能天天吃
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你认为是天下第一美味,我认为是气味难忍,咱俩扯平了。
我生活着 发表评论于
不能把虫虫跟榴莲比哦,榴莲很好吃的。
小溪姐姐 发表评论于
这老外真得吓晕了,还以为到了原始部落,得吃虫子了。估计是八十年代的事儿,那会儿,外宾都被热情招待。不是在广州吧?广州有吃虫的。见过小孩拿几分钱,在路边的小摊上,从玻璃瓶里买只黑黑的虫,有触角,有翅膀,就赛到嘴里,津津有味地吃了。这点菜的人自己喜欢吃这虫子,估计价格不菲,趁机饱口福。
康康很勇敢!笑了半天!你有趣的故事真多!谢谢分享!
老daisy 发表评论于
为什么要说榴莲恶心?我认为榴莲是天下第一美味。只是太贵了,不能天天吃
康赛欧 发表评论于
回复 'cxyz' 的评论 : 看着就恶心,就别说吃了。
康赛欧 发表评论于
回复 '喜清静' 的评论 : 是啊,太令人难忘了。那黑虫虫是长着翅膀的。
cxyz 发表评论于
吃过蚕蛹, 不忍弗人好意,强压恶心之感。
喜清静 发表评论于
赛欧还有吃虫儿的经历呀,厉害。会不会是蚕蛹啊?
康赛欧 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 我是被逼无奈
菲儿天地 发表评论于
沙发,哈哈哈,小康太勇敢了!我吃的油炸虫看上去不像虫,还挺香,lol.
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