在一杯冰水里放一枚硬币可救命

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目前Florence飓风正在正袭击美国东海岸,大家都在关注如何在风暴过程中保持安全,但是人们常常忽略,在自然灾害之后可能存在的其它危险。
 
在一场风暴中,甚至在平常的日子里,都可能发生停电,导致冰箱里的食物腐烂。但是当你在飓风过后,疏散回来,或外出旅游归来的时候,如何知道你的食物是否安全?
有一个简单而有效的技巧,叫“冰冻水中放硬币”。
 
这一技巧已经流传了一段时间,但每当一场自然灾害即将来临时,它就会被重新提出来。你所要做的就是把一只杯子装满水,把它放在冰柜里冷冻,再把一枚硬币,比如25美分放在冷冻的杯子顶部,然后把它放回冰箱冷冻室里。
 
你在飓风过后,或外出旅游归来,根据“冰冻水中硬币”技巧。就能分辨出你的食物在是否还能安全食用,可以避免你因食用腐坏的食物而生病。
 
如果这枚硬币还在杯子的顶端,你的食物就可以安全食用。如果硬币下沉,这意味着你的冰箱断过电,食物可能已变质,也许应该扔掉。具体细节如下。
 
当你回到家的时候:
 
1.   如果硬币还在杯子的顶部:这意味着你家的供电,在暴风雨期间没有断电,或没有长时间断电,因此,你的食物是安全的。
 
2.   如果硬币落到了杯底:这意味着停电已经持续了一段时间,建议你清空冰箱,将那些易腐烂食物丢弃。
 
3.   如果硬币处于中间的某个部位:食物可能是安全的,但冰箱里食物的新鲜度可能大打折扣。

按照美国FDA说法,在应对紧急状况时,冰箱冷冻室的温度应该低于华氏零度,冷藏室的温度不应该高过华氏40度。

FDA建议在冷冻室里冻一些冰水瓶,即使断电,也可以帮助食物保持凉爽更长时间,还建议把那些不准备立即使用的冷藏物品进行冷冻,这样会让食物的保鲜时期更长。

冷藏食品在保持关门的状况下,只要停电时间不超过四小时,里面的食物就是就安全。

白水之鱼 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 安全第一。
彩烟游士 发表评论于
这个倒不失为一个补充的办法,和其他方法结合起来,效果会很好的。
白水之鱼 发表评论于
回复 '山乡不仕' 的评论 : 吃污染食品死人的事每天都在发生。
白水之鱼 发表评论于
回复 'warara' 的评论 : 你很幸运。我们居住的地区,大树很多,几乎每年刮大风都会停电,最长的一次3天,冰箱里东西全部扔掉,发电机都脱销了。
山乡不仕 发表评论于
标题党
warara 发表评论于
咱在美国生活了30多年了记忆中就停过一次电而且也就半个多小时
白水之鱼 发表评论于
回复 'Yangtsz' 的评论 : 出门前全扔了更省事。
Yangtsz 发表评论于
出门回家,全扔了。
白水之鱼 发表评论于
回复 '茅山道士' 的评论 : 是一种方式,但不可靠,有些细菌污染是闻不出来的。
白水之鱼 发表评论于
回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢喜欢。
白水之鱼 发表评论于
回复 'Rolfemom' 的评论 : 欢迎访问。
茅山道士 发表评论于
闻闻食品的味道是不是也可以呢? 臭了就不吃了。
吃出健康 发表评论于
好分享!谢谢!
Rolfemom 发表评论于
谢谢分享。 到时试一试。 :-)
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