路上的中餐馆:卢森堡城外的桂林饭店

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时间到了98年初,头儿又派我一项活,去位于卢森堡的欧洲分部公差两周。

卢森堡是西欧中部的一个小国,夹在法国德国比利时三国之间。卢森堡在地图上像一个立着的芒果,小头朝上,东临德国,西靠比利时,南边是法国。公司欧洲部在”芒果” 最下端的果蒂处,出公司就上高速,一分钟不到就在法国境内。

我是星期天下午到的卢森堡机场,出关取到车后,直奔位于在卢国东南角的小镇Mondorf-les-Bains,那里的MP酒店是公司指定的住宿处,凡在欧洲分部出差的都住这家酒店。小镇有温泉,是卢国的休闲疗养之地,疗养院和酒店多,还有一家娱乐性质的小赌场。

第二天上班路上闹了一个乌龙。出小镇后有一个转盘三叉路口,来时印象中过了两个口子才出去,所以回去时觉得应该从右边第一个口子离开。出路口后不久进了林子,我感觉不对,来时印象中一路都是田土,没见过茂密的树林。要马上掉头很难,林间公路太窄,我只好闷着头一直开下去,最后进了一个小镇。在加油站找懂英语的人一问,已经从卢森堡的法国边境边开到东边的德国境内了。幸好西欧的国境是全开放,不然我成了私自穿越国境的偷渡者了。

开头几天,晚餐都是在酒店附近的餐馆解决的。小镇是休闲疗养之地,餐馆自然多,到达那天晚上去了意大利餐馆,吃的是海鲜意面,意大利饭菜中我的首选。第二晚去了一家法国餐馆,觉得去错了地方,不是食物不合口味而是自己的心境,餐馆的烛光和音乐更适合dating或结婚纪念日庆祝。几天吃下来,胃又开始想念中餐了。

第三天晚上,我决定离开镇边酒店所在的疗养区域,去镇里面碰运气,看能不能找到中餐馆。结果还真看到一家,店名叫桂林饭店,在镇中心一栋三层楼传统建筑的一层。推门进去,立马感觉到是真资格华人开的中餐馆,一是红漆椅子,广东人福建人浙江人开的餐馆里很常见,二是灯火通明,也是华人餐馆的特点,食客们彼此能看见对方的面孔,方便拉近距离。看我进去,一个三十来岁的年轻女子上前,引我去左边的一张小方桌坐下,然后递给我菜单,是双语,法语在前中文在后。餐馆不算大,大大小小,长长方方的十来张餐桌能容纳50来人,但那天晚上除我之外,只有另外一对老夫妇,而且在我离开之前再没其他人进来。用餐过程中我忍不住在想,生意如此清淡,能赚钱吗。

那天晚上只有年轻女子一人照顾客人,另外还有一位六十来岁的老大婶在厨房和店堂正对面的前台间来往,除此之外再没见其他人。女子是典型的江南面相,属于那种年轻时看起来比实际年龄大,四十岁后看起来比实际年龄小的女子。她应该在国内受过一定程度的教育,感觉是上过中师或卫校,教育是一种熏陶,会在人的面容举止中留下痕迹的。她话不多,除了take order外没多余的话,说话很轻,特别是和那对老夫妇的对话,是法语,感觉很流利。我这些年的体会是,欧洲的中餐馆清净,说话声音低,可以说是礼貌也可以说是压抑。而加拿大这边的不少中餐馆全然不同,侍应态度偏冷淡,食客声音大,呼朋唤友的,趋势是越来越闹腾。

我一边喝酒一边等菜上来,不是我嗜酒,而是一个人出差吃饭时确实无事可做。当年不像现在,上菜等得无聊时可以手机上网,上文学城看博客,跟几条贴子。小镇太偏了,除了桂林饭店外再看不到华人的痕迹。出差我一个人觉得孤独,但几天后就回多伦多了,那里几十万华人低头不见抬头见,而店主一家长住小镇,那种举目无亲的境地很难想像,我自己是无法承受的。

过了几天再去那里,看到还有一个女子在服务,相貌一看就是是东南那片地方之外其它省份来的,爱说多了。摆谈之下她说她来自东北辽宁,下岗后在国内呆不下去了,有一个小孩要养,只好出国打点工。她一看以前就是城里的职工,没咋辛苦过,也没多少教育,感觉她在外面不是太有奔头。她说桂林饭店的主人是浙江青田人,年轻女子是儿媳妇,老大婶是婆婆,整个店一家人打点。

最后一次去那家中餐馆是十年后的2008年,店主媳妇女子看起来和十年前差不多,没咋变,饭店还是同样的名字。桂林那年三月去过,是一个山清水秀,充满了生机的地方。停留阳朔那天晚上还看了张艺谋的山水实景表演,印象刘三姐,很出色的创意。

 

五湖以北 发表评论于
回复 '南国铁树' 的评论 : 南国老乡好。 上次去桂林,好像没吃成米粉,有些可惜, 下次不能错过了
南国铁树 发表评论于
正想赞叹在这个小镇上能享受到桂林米粉,又看到了回答漂亮姑娘的那段,五湖老乡一定有点失望。桂林米粉挺好吃的,和成都口味比较相近。
五湖以北 发表评论于
回复 '0084lx' 的评论: 卢森堡地方小,一不注意就过了
0084lx 发表评论于
回复 '五湖以北' 的评论 : 卢森堡路过两回,停留两回,到现在都没有搞清楚他地理位置在哪里,汗 除了一个大公堡,不记得他有什么了。谢谢五湖介绍!
五湖以北 发表评论于
回复 '思韵如蓝' 的评论 : 出差, 没办法。要说, 加拿大这点好, 来了马上就有当家作主的感觉
五湖以北 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 不用去,没看头
五湖以北 发表评论于
回复 'Wiserman' 的评论 : 欧洲是德国可给小费, 10%以内, 法国不给, 卢森堡记不得了, 十几年前的事了
思韵如蓝 发表评论于
五湖兄走过的地方真多。喜欢这个系列,我虽然没去过,好像也身同感受一般。

要说华人移民,在加国算是比较"当家作主"的了。:)
菲儿天地 发表评论于
没去过:)
Wiserman 发表评论于
你小费付多少? 15%?
五湖以北 发表评论于
回复 '南岛水鸟' 的评论 : 很高兴你能喜欢,我也是闲着沒事写几句
南岛水鸟 发表评论于
你这个中餐馆系列好,还有那个Alexandro Querevalú的音乐!
另,我去卢森堡时只停留大半天,当时没想到找中餐馆,才知那也有,谢谢分享!
五湖以北 发表评论于
回复 'bl' 的评论 : 城里肯定有,这家在边界小镇上, 有二十几年了,国人的生存能力极强
五湖以北 发表评论于
回复 '漂亮姑娘' 的评论 : 好像没那样菜。 饭店名为桂林, 实际上是浙江青田人开的, 和桂林啥干系都没有, 主要是借桂林的知名度
五湖以北 发表评论于
回复 '边走边看66' 的评论 : 66好。 我觉得可能是地方小,华人少,很多方面都入乡随俗了
五湖以北 发表评论于
回复 '土豆-禾苗' 的评论 : 记不记得阿庆嫂说的那句话, 来的都....
bl 发表评论于
真没想到卢森堡也有中餐馆
漂亮姑娘 发表评论于
你点的菜是桂林米粉不?
边走边看66 发表评论于
我去欧洲的中餐馆也觉得他们有一种压抑的感觉,不像北美这么热闹。
土豆-禾苗 发表评论于
店主媳妇女子也认得出您吗?:))
五湖以北 发表评论于
回复 'cxyz' 的评论 : 店是她家的,一直没换,这十年沒去过,不知还是同一家店主了
cxyz 发表评论于
最后一次去那家中餐馆是十年后的2008年,女子看起来和十年前差不多,
竟然十年后又去了一次, 还看到了故人,是缘分。
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