硅谷往事(四):公司的米其林星级食堂

看山仍是山,看水仍是水
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硅谷工程师值不值年薪30万?

我的忆苦思甜文《硅谷往事(三):挣扎中过的苦日子》有意想不到的反应,不仅治好了不少网友的牙酸牙痛病,还有网友被感动的热泪盈眶,为了不让我继续在“神马个破硅谷”受苦,慷慨提供我一份高薪的秘书工作。但是暖冬网友一如既往地鼓励我:侭管嘚瑟,该嘚瑟就嘚瑟。作家水沫送上至理名言:人生嘚瑟须尽欢。土豆网友更是在我节日休假之前谆谆嘱咐:一定要把硅谷的文章写下去。我这人天生经不起鼓励,别人一鼓励,就把什么苦啊累啊的都忘到爪哇国去了,一心地把那硅谷方方面面的好发扬光大地嘚瑟出来。

互联网时代之前,稍有规模的硅谷公司都有公司食堂,这种食堂一般只提供午餐,花样品种简单,餐点还算精致,每天的菜单变化不大。大多数公司会对食堂补贴,因此价钱比外面餐馆便宜。但是因为菜品单调,很多员工宁愿中午去外面的餐馆就餐,或者自己带饭。

互联网时代(自90年代以来),大量的初创公司如雨后春笋般地在硅谷遍地开花。为了吸引人才,为了让工程师们以公司为家,把更多的时间花在工作上,提供免费餐饮几乎成为硅谷初创公司的标准福利。公司提供免费的餐饮,一方面,对工程师,尤其是年轻未成家的工程师来说,免去了买菜、做饭、清洗的麻烦。另一方面,对公司来说,以提供免费的早中晚饭为诱饵,大大地延长了工程师在公司的工作时间,本质上是以小利诱使工程师们自觉自愿地被剥削压榨的万恶的资本行为。

早期的时候,一般的初创公司只提供免费的午餐,Marvell是一家比较早就提供免费三餐的公司。Marvell的创始人是一对分别来自印尼和中国的华人夫妻,据说有70%的员工是华人,因此它公司的餐厅以美味多样的中餐而著名。每到端午节、中秋节、春节、元宵节等传统的中国节日,公司餐厅还会准备中国人喜爱的传统节日大餐,别具风格。公司还为过生日的员工提供生日蛋糕。在这里工作,节食是一个很大的难题。

第一个把公司食堂办成米其林星级餐厅的是Google。Google公司园区里有大大小小的10多个餐厅,免费提供世界各地的菜肴,中餐、印度餐、墨西哥餐、意大利餐等各种风味美食应有尽有,还有随取随吃的零食、甜点、冰激凌、饮料,更准备了餐盒以供员工打包菜饭带回家和家人一起享用。Google餐厅的菜饭口味正宗、专业烹调水准,其中最受欢迎的是现做的生鱼片和寿司,以及各种现榨的蔬果smoothie。Google食堂对硅谷公司文化的冲击如此之大,有一段时间,“你去Google吃过饭吗?”成了硅谷人之间的问候语。很多选择去Google工作的人,多多少少是冲着它的餐厅去的。

Google早期的厨师都是公司的正式职员,手里握有大量的Google原始股,Google上市之后,股价飙涨,这些厨师们也迅速成为了一代新富。曾经在Google做过厨师的经历,不仅成为他们可以炫耀的资本,也在他们的心里播下了创业的种子,许多人离开了公司之后,或创办公司或开餐馆,利用他们的Google背景打开一片天地。Google的第一任行政主厨,Charlie Ayers,是Google最出名的星级主厨,他从只有50名员工的Google做起,直到带领五名大厨,每天为Google总部园区内的十个餐厅准备4千多份早中晚餐。他当初离开Google成为硅谷的一大新闻,至今Google仍然有一间专门以他的名字Charlie命名的餐厅。

Yahoo是互联网公司的元老,它成立的时候硅谷公司还没有提供免费餐饮的风气。Yahoo餐厅的水平很高,价格又便宜,$5左右就可以吃一顿相当不错的午餐,但是比起Google等公司的免费餐饮来,不免有点落后于时代。当年Marissa Mayer从Google跳槽到Yahoo执掌CEO大印,在第一次公司员工大会上宣布:公司开始提供免费早中晚餐,并免费为每一位员工配备一部苹果手机,顿时掌声雷动、欢呼迭起,大家好像看见了公司的新希望,谁也没有预料到,五年之后公司不复存在。

Facebook是互联网公司的后起之秀,它的食堂以健康简单为其主要风格。Facebook的就餐环境无与伦比,公司坐落在旧金山湾海边,公司外有大片的自然保护湿地,面对壮观的海湾大桥。坐在公司大楼顶层的“空中花园”里观赏着无敌海景,不管吃什么都让人心旷神怡。

那些提供免费餐饮的公司,都允许职工带亲朋好友在公司的餐厅免费用餐。能到著名的硅谷公司去吃一顿饭对不少人来说还是蛮有吸引力的,就有精明的华人看出了其中的商机,有中文网络公司推出去硅谷高科技公司参观的旅游产品,每位访客收费几十元甚至百元。他们在微信群里招募在Uber、Marvell、Yahoo、Google、Linkedin、Facebook等公司工作的员工,以每位20元的价格带游客进公司吃饭、游览、拍照,有人竟然一天带10个人进公司。事情首先在Facebook被暴露,涉案员工立刻被解雇。这件事情在硅谷的华人圈里引出了不小的话题。
 
“民以食为天”,不修边幅、不解风情的工程师们却往往是食不厌精的吃货。一个公司提供什么样的食堂,大致也能看出这家公司的现状以及发展前景,这也是为什么硅谷高科技公司不惜以免费的米其林星级食堂作为招揽人才的手段之一。

(今天正好去某家大公司办公事,这家公司没有免费午餐,随手拍了一张公司咖啡厅的照片,这只是公司里的一个小咖啡厅,环境还不错,拿来凑个数。)

 

ziqiao123 发表评论于
回复 '淡然' 的评论 : 嘻嘻,馋到淡然啦?说明我写得还可以;)不过每个行业都有每个行业的优点和福利,你们一定也有让我们馋的地方。
淡然 发表评论于
好馋人哦,想着自己是不是学错专业入错行了!有这么贪小便宜的同胞,靠带人吃免费饭赚钱?太过份了吧!
ziqiao123 发表评论于
回复 'Liberty-bell' 的评论 : 听下来好像只有硅谷公司才有这种文化,尤其是初创公司。免费有两个坏处:一是不容易节食,二是会浪费,所以我觉得应该低价而不应该完全免费。
ziqiao123 发表评论于
回复 '露得' 的评论 : 不用偷偷地,公司还巴不得你住在公司呢。很多公司都准备了专门的休息间,里面有床、睡袋什么的。
ziqiao123 发表评论于
回复 '迪儿' 的评论 : 有机会我还真想到硅滩去看看,以前看过一些你发的照片,很,公司园区规划的都挺整齐漂亮。过去的故事应该写出来,否则就忘掉了,挺可惜的。我也是在写的过程中又想起了一些已经淡掉了的记忆。
Liberty-bell 发表评论于
看来还真有免费午餐这回事。这吃的一免费,是不是味道就不一样?:)
露得 发表评论于
有趣的系列!可不可以偷偷住在公司呢?反正回家也就是睡一觉:)
迪儿 发表评论于
回复 'ziqiao123' 的评论 : 子乔,我供职的两家公司都有Cafeteria,价钱稍低一点,质量实在不能恭维。还没有享受过免费午餐。
硅滩经过这几年的发展已经初具规模,餐馆以健康和时尚主打,价格也很高。子乔如果有机会来出差,记得来找我。
说到国内的资本家,其实也慷慨了不少。经你提醒,准备就我的经历写一篇。
每天一讲 发表评论于
回复 'ziqiao123' 的评论 : 自乔,关键老板也是年轻人,所以在公司内所营造的氛围也是多彩活泼,不仅在饮食(你已提及),而且在体健等等方面。我知道你不是觉晓那样的快枪手,所以不急,你慢慢写,想到什么就写什么,抓几点事例来说明。谢谢
ziqiao123 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 : 你提的这个角度不错,让我想想,公司在不同的阶段确实有不同的优势和弊端,是一个很大的话题。周末愉快!
ziqiao123 发表评论于
回复 '边走边看66' 的评论 : 嘻嘻,上次66好像也是鼓励我继续得瑟来着;)得了,我下次上一篇药贴,继续治病救人:)
ziqiao123 发表评论于
回复 'mzl9876' 的评论 : 我可是还羡慕澳洲人的悠閒自在呢,我看我在澳洲的同学可舒服了,生存压力比我们小,自然环境又比我们好。其实有家有孩子了之后,很多人都不愿意留在公司吃晚饭,因为要早点回家照顾孩子,没有家庭负担的年轻人当然是一日三餐都在公司里了。
ziqiao123 发表评论于
回复 '茵茵梦湖' 的评论 : 茵茵评论起装修设计也是专业水平,他们的沙发其实挺舒服的,我昨天在那儿坐了很长时间,一边喝咖啡、一边谈工作、一边上网。
每天一讲 发表评论于
北京小妞自乔,你下一个硅谷系列就写写那里的企业文化,让我了解了解,见识见识,老年病到处都有,中年病是什么?为什么青年期更好?按理中年期应该更加成熟了。这就算一个人家的不幸比蜜甜吧,周末好。
ziqiao123 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬也见识过不少高大上的公司的食堂吧?我们整天在里面的也不觉得怎么样,总有别地方来的人要求去食堂吃饭,才让我们觉得好像确实有点不一样。怎么舍得让暖冬去当秘书呢?下次有30W的“低端”工作我一定想着你:)
ziqiao123 发表评论于
回复 'firstuncle' 的评论 : 你欺负禾苗,小心土豆找一个又大又硬的土豆砸你:)
边走边看66 发表评论于
子乔啊,子乔,你刚把群众的红眼儿病治好,又拿你们硅谷的高大上的餐厅来上眼药,你这样做对吗? 小心将来群众都蜂拥到你们那儿,让房价加速飞啊飞。
mzl9876 发表评论于
子乔的硅谷系列真是太吸引人了,尤其这一篇简直要馋死我了,土老帽澳洲好像很少听说有包餐的公司,咖啡厅pp很雅致,喜欢这个格调,在这里工作一定很爽啊!
在中国沿海工作时,我们公司包全餐,我只吃一顿中餐,因为我当时住军区大院,没住公司,心里一直觉得蛮亏呢。
茵茵梦湖 发表评论于
哟,环境风格好别致呀,简约、明快、活泼、朝气,和外面的咖啡厅比在设计上还是有区别的,看得出有一些心思在里面,冷热颜色运用得挺和谐,点缀且有跳跃感,还有材质,舒适却不想让大家在那里久泡。
暖冬cool夏 发表评论于
子乔好!我来晚了,这个首页怎么没看到啊,以为加了名字后,我不会漏掉的,结果还把子乔的大作给漏了,我的大名还在这上面挂着呢,我罚站去了!好,这么多大牌公司都一一介绍过来,真馋呢。下次有秘书的工作你不去推荐我去啊,让我也做一回“低低端”人士,哈哈哈。子乔周末好!
firstuncle 发表评论于
回复 '土豆-禾苗' 的评论 : 暴露了吧,你个拍A片的还装文艺!你需要男主角吗?
ziqiao123 发表评论于
回复 '土豆-禾苗' 的评论 : 没关系,你随便聊:)
ziqiao123 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 : 硅谷能带宠物上班的公司很多呀, Alphabet/Google 年轻的时候更好,现在进入中年了,中年病都来了;)
每天一讲 发表评论于
硅谷那一带还没有去过,不过为了几十元免费吃食坐飞机来跑一次,实在是有些小题大做了,不过有些公司的企业文化却很让我羡慕,例如Alphabet就为雇员创造友好环境,据说连宠物都可以带着去上班。
土豆-禾苗 发表评论于
回复 '香水雨' 的评论 :
"Twitter 饮料区提供啤酒 土豆可以考虑去那上班"
哈哈哈哈,看到这句话笑死了。当初被四川老板拖回上海工作,后来公司急速发展,搬到一个很大的地方,还自带摄影棚,,老板问几个制片需要什么改进,俺和另一个日本制片说得象日本公司那样配个自动饮料机器,老板马上让可口可乐公司搬来投币机器,叫我们自己去谈放什么饮料,,,我们决定:3/5放软饮料,2/5放啤酒。几天后老板也去买可乐,买完什么也没说回到他的办公室。然后打电话告诉我们几个得下午5:30分以后才可以喝。后来大家喜欢加班了,这行业,全是单身汉。

子乔,对不起,俺又话痨了。
ziqiao123 发表评论于
回复 'firstuncle' 的评论 : 怎么听上去那么悲催,看来这个Google一点都不“厚德载物”;)咱不撇它,下次来带你去更好的公司。
ziqiao123 发表评论于
回复 '清漪园' 的评论 : 园姐,有网友好心提醒我:不要太张扬,小心被别有用心的人抓把柄,所以我就把它们藏起来了。哀叹!哀叹!
ziqiao123 发表评论于
回复 'yuan222' 的评论 : 我也听说Dropbox 的伙食很不错,其实现在很多新的 start up 公司都肯在这些方面大下本钱。
ziqiao123 发表评论于
回复 '为写而写' 的评论 : 吃饭这事儿吧,对“好吃懒做”的工程师来说尤其重要:)不过天下没有免费的晚餐,为此付出的代价也是挺大的。

ziqiao123 发表评论于
回复 'redmaple56' 的评论 : 红枫喜欢我就接着写:)周末愉快!
firstuncle 发表评论于
我去过google两次,每次都是在外面溜达,要进去得里面有人带,下次去认乔姐亲戚。
第一次去外面唯一一个厕所还锁了,叫保安去开,说没钥匙,只好带着沉重的步伐跑回旅馆解决,第二次虽然逛个够,看着餐厅腌口水还是没进去,没熟人啊。
下次去考验你的时候到了,别记仇。
ziqiao123 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿见多识广,能说好不容易。
ziqiao123 发表评论于
回复 '主流媒体' 的评论 : Marvell的伙食确实不错,更对老中的胃口:)据说两个创始人被赶走之后,伙食还保持原有水平,华人员工比例太大,吃不好,不好好干活了:)
ziqiao123 发表评论于
回复 '香水雨' 的评论 : 听上去香水雨也是住在硅谷,google食堂现在比以前差多了,我知道有些公司周五有啤酒和红酒,土豆一定乐坏了。
ziqiao123 发表评论于
回复 'bjszh' 的评论 : 其实我也挺不明白的,在Facebook工作的人,没有40W也有20W ,为什么要做这种事情?也有可能是朋友请求帮忙抹不开面子。
ziqiao123 发表评论于
回复 '乔宁' 的评论 : 乔兄好!别笑话我了,我可不是什么大咖,也就是在硅谷混生活的。
我吃过的公司食堂有好有坏,但选择性地只记住了那些好的。
ziqiao123 发表评论于
回复 '迪儿' 的评论 : 迪儿也是在科技行业的,你们那边的情况是不是跟这边差不多?我们在教科书里学到的资本家的形象大概就是现在国内一些私营企业的资本家的形象。
ziqiao123 发表评论于
回复 '水沫' 的评论 : 可能这是一种硅谷文化,硅谷的 start up 公司如果不提供免费餐饮的话,会被人看轻,是一件影响形象的事情。
ziqiao123 发表评论于
回复 '茵茵梦湖' 的评论 : 茵茵要是来的话我带你每个公司挨个儿地吃,让你彻底过把瘾:)今天正好去某家大公司办公事,他们没有免费午餐,我又不想从网上找图片来糊弄你,就拍了一张他们咖啡厅的照片,环境还是挺不错的,虽然这种环境在硅谷也只是属于中等水平。
ziqiao123 发表评论于
回复 '莲盆籽' 的评论 : 提供免费午餐的资本家更阴险,让人被剥削了还觉得他好。
ziqiao123 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢小树跟读,周末愉快!
ziqiao123 发表评论于
回复 '土豆-禾苗' 的评论 : 咱们光吃饭哪儿够呢?还得在一起喝一杯:)土豆周末愉快!
清漪园 发表评论于
子乔妹妹为啥删掉这个系列里的几篇文章呢?我来晚了,没有读到,奈何,奈何!
yuan222 发表评论于
应当是Dropbox的食物最棒吧!
为写而写 发表评论于
吃饭的确是大事儿。羡慕啊~哪天有机会也去蹭个饭!
redmaple56 发表评论于
真好!好喜欢这个系列,大开眼界。子乔继续写啊!祝周末愉快。
菲儿天地 发表评论于
去过google ,好吃!:(
主流媒体 发表评论于
去过Marvell,Google 和 apple公司吃饭,还是Marvell的 最合口味。看来我是个不懂美食的人。Marvell的亚裔夫妻老板都已经出局了,叹一声。
bjszh 发表评论于
"有人竟然一天带10个人进公司", 挺辛苦的,应该不是挣40万年薪的。
香水雨 发表评论于
他们的食物大多都很健康 google 已经不提供龙虾了:)
Twitter 饮料区提供啤酒 土豆可以考虑去那上班
乔宁 发表评论于
大咖子乔,问好!
说起吃的,立马来了精神。
你真好运,去过的食堂都是米其林级的。可我碰到的总是吃了第一次再也不惦记第二次的。
周末快乐!
迪儿 发表评论于
喜欢子乔这个系列。现在这资本家和我们教科书里读到的真是不一样:-)
水沫 发表评论于
我在二十一世纪初时在STARTUP,我们只有免费的零食和饮料,偶儿有免费午餐,那时也觉得很棒了~~~
茵茵梦湖 发表评论于
同禾苗一起想去硅谷蹭顿饭。。
茵茵梦湖 发表评论于
我虽然干不了技术活,但去硅谷食堂打工还可以吧。
请上几张令人垂涎欲滴的秀色可餐照呀,硅谷食堂大餐好像直接带动了国内单位食堂的升级。
莲盆籽 发表评论于
提供美食的资本家比只付最低工资的那些讨人喜欢。
多伦多橄榄树 发表评论于
很高兴又看到这个系列!
土豆-禾苗 发表评论于
啥时带上土豆去混一顿饭吃呢,周末快乐。 :)
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