超级简单好做的避风塘水晶虾饺和点心

做真实的自己,在小天地里驰骋。
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我家领导的唠叨,从结婚那天就开始领教了。

结婚前一天晚上和哥哥商量我第二天婚礼的时候应该说点什么?哥哥说1,要特别感谢我们所有的朋友们帮我们从弄新房到婚礼筹备所做的一切,2.要感谢。。。。3。。。

让我要按着顺序讲,当时觉得很简单,不就是1,2,3嘛,没想到到了第二天我竟然忘记了顺序,其实没关系,随便讲就好了,可是我当时
脑子一下子短路,使劲回忆哥哥说的顺序,哪个是第一,哪个是第二?看着底下一桌桌的宾客,竟然卡在那里说不出话来,后来随便敷衍了一下,匆匆结尾!

当时高朋满座,有自己单位的局长,有领导父亲的朋友当时上海高教局局长,还有一大堆亲戚朋友,脸真是丢大了!自己当时去专门美容院化的妆,做的头发,很漂亮的拖地白色礼服,但是让来宾在婆婆和领导面前直夸的新娘竟然说话说到一半卡壳,差点就成了个绣花枕头,这件事当时对自己的打击非常之大,很久才缓过来,差一点得现在的忧郁症,哈哈哈。

轮到新郎讲话,人家洋洋洒洒,有条有理,一套一套的,还不不肯下台,:)更把我给比得相形见绌。

当时觉得他真是口才不错,嗓音不但好听,还会侃,一口美式英文也没有什么口音。:) 没想到结婚后那个啰嗦啊,看电视在你旁边就像一个解说员一样从来不停。人家不明白的你解释一下就行了,明白的他也要再说一遍,然后重复电视剧里面的对话,或是猜后面的情节,天哪,以为天底下的人都白痴吗?


上次就跟大家说过他一从加洲回来就天天天在查中国什么好吃的,好玩的,上次回去也就是一年多,然后天天晚上在你枕边吹枕头风。说实话,自从度假回来自己长了好几磅一直在减肥,对回去吃什么真的不是那么起劲,他从现在就这么不停地唠叨,接下来的一段的日子该怎么过啊?

我求他说:今天给你做避风塘的水晶虾饺,你能不能停几天再跟我讲这个话题啊?


避风塘中国到处都有,父母住的地方就有一个,去过几次,我们住的酒店连着的商场也有一个,想吃,乘着电梯上去就可以了。图有些放过。

上次在芝加哥也看见一家,但是里面竟然没有早茶,只有点菜。

 

 

 

 

  牛肉河粉

 牛肉河粉

  皮蛋瘦肉粥

 

海蜇皮凉菜,想回头上飞机要补点蔬菜,其实进了机场后,在休息的机场lounge 还有不少吃的呢。

 甜点


 

风爪

 

 水晶虾饺

 

 

朋友做的特漂亮,到底是开过餐馆的,不过她用的是买来的皮。

 
我不服气,一定要弄个自己的配方,原来也做过,有时好,有时坏,不稳定,网上所有的配方比例也不一样,一般是澄粉和淀粉和油,但有时候会硬,这次我用了澄粉和一般面粉2:1,大概80度的热水,哎,成功了,味道很好!

这是学的网红水晶饺子:西红柿鸡蛋的,你可以看见里面的颜色,当然你也可以用肉馅,韭菜什么的,这样就可以看见里面的绿。领导包的。


虾用淀粉捏一下,酒,盐稍微腌一下,包进去就可以了,你还可以放豆沙,就是甜的了。下次我会做彩色的,用蔬菜汁。也不是很难嘛。


 

 



 

 这次包得比较厚,因为自己喜欢吃这个皮,下次可以弄薄一点,面不要太软。


 


   


 

 

我点的避风塘的五小宝,当时觉得惊艳,现在都可以自己做了,用不同颜色的蔬菜汁。

 

和女儿一起从星光大道走过(图)

 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201801/23476.html
 

菲儿天地 发表评论于
回复 '青柏' 的评论 : 谢谢:)
青柏 发表评论于
太棒了!
菲儿天地 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 呵呵。
菲儿天地 发表评论于
回复 '双鱼城' 的评论 : 哈哈哈,想删呢,原来都不敢面对的,现在可以自己揭短了!:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'mzl9876' 的评论 : 我也刚刚看完,吃梅子,我今天又做了!:)绿色的
双鱼城 发表评论于
我最喜欢前面你结婚的描写了,比水晶饺还诱人呢:)
mzl9876 发表评论于
刚刚突击看完了风筝,真的感觉饿了,幸运到菲儿这可以海吃一顿啦。。。。。。
莲盆籽 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 :
+1。Moore最有魅力。
来美国看第一部是For your eyes only, 颠覆三观。那年头中国真是闭塞
晓青 发表评论于
最喜欢007,老的基本都看过,新的就不好看了,演员一换,不行了。这个柳云龙比不了:)
Blue-Crab 发表评论于
还是Roger Moore演得最好!
菲儿天地 发表评论于


一起感谢所有朋友的留言,鼓励,赞美,每次有一些做饭的小心得,自己觉得不错,就特别想和大家分享,谢谢大家的一路支持,特别感谢
菲儿天地 发表评论于
回复 'Alabama' 的评论 : 以为要杀了,呵呵呵,谢谢:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 : 呵呵呵
菲儿天地 发表评论于
回复 '硅谷2590' 的评论 : 我加的是面粉,加淀粉老是特别快的硬,不好弄。你试试!
菲儿天地 发表评论于
回复 '鲁钝' 的评论 : 哈哈哈,哪敢,文学城高手如云!谢谢鲁钝缪夸:)
康赛欧 发表评论于
学习了!
多伦多橄榄树 发表评论于
新贴沙发,你这一睁眼,想得深刻啊!
Alabama 发表评论于
菜肴十分诱人!谗杀了!
杜鹃盛开 发表评论于
水晶饺子的皮, 我从来没有成功过, 用了很多方子。最爱早茶里的虾饺,可是一直不成功。
吃出健康 发表评论于
菲儿做得非常棒!能干的菲儿。
妈妈的故事 发表评论于
理解,太能干了,家里另外那一位只能拼命练嘴了,总要有点可以比较势均力敌的地方。哈哈。
虾饺的皮都自己做,做得太漂亮了,怎么忍得住下口水!
红裙绿意 发表评论于
菲儿巧手,喜欢你的虾饺!
硅谷2590 发表评论于
我正好有澄粉,再加面粉还是淀粉?
erdong 发表评论于
虾饺漂亮!
我做不好,下次试试2:1,80
暖冬cool夏 发表评论于
男人唠叨的多了,我家也有一个啊:))
水晶虾我女儿爱吃,我只做过一次,现在懒,以后需要再来菲儿处找方子。
鲁钝 发表评论于
现在中国电视上到处都是味道味道的,文学城也是味道当道,太好了。建议文学城成立一个味道堂,封“菲儿”为味道堂堂主。大家意下如何?
莲盆籽 发表评论于
菲儿再上婚礼照,卡壳算啥,忘了吧!
水晶饺做得漂亮!
Diana-Sun 发表评论于
你老公有福气啊!
夏圓 发表评论于
超级美的菲儿包超级鲜的虾饺,超级馋人!
小三儿她姐 发表评论于
菲儿,你太棒了!
田野maomao 发表评论于
多谢菲儿传信!
momo_sharon 发表评论于
粤菜,甚是怀念,当年在珠海每晚K完歌都必到避风塘宵夜。
享受生活99 发表评论于
漂亮!在菲儿眼里啥都不难!这个水晶虾饺做的漂亮~~~
波城冬日 发表评论于
真厉害,都是我想吃的。想看菲儿结婚时的照片。
兰花地主 发表评论于
菲尔也该开饭店了,可是要免费的,俺没有银子,哈哈
晓青 发表评论于
哇,真的又有好多。真棒!
田野maomao 发表评论于
太喜欢你的虾饺了!
田野maomao 发表评论于
菲儿,给园导写了圆食,没上来,帮我通知一下园导吧!多谢
南山松 发表评论于
能干又勤快的菲儿,我只有佩服的份儿~
多伦多橄榄树 发表评论于
又是一场精美的盛宴,感恩生活!
菲儿天地 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 : 周末快乐,明天就要忙了:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 : 点点你试试吧,我觉得这个简单不容易出错,口感也不错!:)
spot321 发表评论于
菲菲好一双巧手!~~ 我儿子最喜欢吃虾饺,我倒是其次。祝周末愉快!
菲儿天地 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 不是太好看啊!脸红一下:)
Blue-Crab 发表评论于
回复\'菲儿天地\': 那也是菲儿教导有方,名师出高徒!
菲儿天地 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 领导包的:)
Blue-Crab 发表评论于
菲儿做得也很不错!
菲儿天地 发表评论于
晓青沙发!
菲儿天地 发表评论于

菲儿天地 2018-01-21 15:52:17

回复 '晓青' 的评论 : 还在弄,做呢:)




晓青 2018-01-21 15:45:41

新吃贴沙发!全是喜欢吃的!
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