说说美国家居的抽油烟机问题

打印 (被阅读 次)

你家里的空气油腻吗?你人油腻吗?或许问题就在你的抽油烟机。想要不油腻,不要总是杵在家里炒菜。

早上7点起来上洗手间,不觉得饿,睡眼朦胧,如果继续睡下去,可能会再睡两三个小时,不必吃早餐,直接就吃午饭。但是这时你往往是情不自禁地打开电脑,那么问题就来了,你一上网就不能罢手,乱七八糟的东西浏览一遍,脑袋还是昏昏沉沉的,总是觉得很沉闷,很油腻,要透气,要到呼吸新鲜空气。一是走出室外,二是开窗。

因为天冷,窗户都关着,不管多么冷,我都要把家里各个方向的窗户都开一下,15分钟以上,让外面的空气和室内的空气对流一下。

有信息说,天气再冷也要开窗户,人在正常情况下每小时要呼出22L二氧化碳,从事重体力活动时每小时呼出80L二氧化碳。如果通风不良人体呼出的二氧化碳就会集聚在室内,从而影响人体健康,所以冬季常开窗还是很有必要的。冬季虽冷,但每天开窗换气也不应少于2次,每次不少于15分钟。以100立方米的空间为例,在无风、室内外温差为20℃情况下,大约十几分钟就可达到空气交换一遍。

在美国的住房里,不管是独立屋、公寓还是排房,厨房大都是在室内的,厨房和大厅没有阻隔,你烧菜的时候,虽然都有开抽油烟机,但是油烟很难全部从抽油烟机排出去,所以最好还是要开窗。如果不开窗,燃气的废气也很容易在厨房聚集并扩散到客厅和卧房。

前年我去旧金山探望亲友,他租住的公寓是六七十年前盖的,没有设置抽油烟机,烧中国菜很憋屈,要开窗。很可能那一带的房子原来都是为吃西餐的老美设置的,老美不吃中国菜,旧金山寒冷天气又不多,室内煮点东西就开窗。到了华人居住,要烧个菜也不方便,有抽油烟机就好多了。

20几年前我们来西雅图,看到很多老房子的抽油烟机都是小型的,华人居住之后就更换大功率的抽油烟机,但是很多人都感觉到,即使是这样,在室内烧菜,还是不能完全摆脱油烟的影响,所以有独立屋的人,不少人在室外再设一个厨房,有的设在阳台,有的在房子的角落隔一间厨房,但是室内的主厨房还是照用,一遇到炒油烟大的菜就到室外,其他在室内。

但是我也有看到有的人家里的抽油烟机排风效果很好,在炒菜时室内几乎不会闻到油烟味道。我看到一个朋友家里是日本产的一种抽油烟机,排风口很大,炒菜的时候室内根本不会收到任何影响。他说他的厨房用具都是日本产的,花了两万多美元,我没有细问这台抽油烟机的价格,但是据我估计,应该要1万美元,其实这钱花得值啊!我们每天在家里那么长的时间,抽油烟机排烟效果不好得话,散发得有毒气体对我们造成的影响都是不知不觉的,再怎么开窗也不比直接从抽油烟机排出去好。你人要不油腻,首先是呼吸的空气不油腻。我家里的太平洋抽油烟机已经用了十几年了,下次更换抽油烟机的话,看来还是买小日本的机器吧。

把话题拉开一点。现在城里人最时髦的就是炒菜熬汤,吃吃喝喝。得了吧!都说要减肥,要保持好身材,却都在吃那些油腻的好吃东西,其实你身上的油腻很可能就是来自你的那些好看的菜肴,你吃一顿早餐放上七八盘菜,你能吃多少?是排好看的吗?还是让人情不自禁想油腻一下。你要不油腻,就少端一些好菜上来。不要总是杵在家里炒菜,把窗户打开,多到室外走走,美国的空气很好,新鲜空气就是我们最好的食物。

日本抽油烟机

连接:

给枫叶写个微信

(6/6225 reads)2017-11-07 00:57:39

冬令时的第一天:飞雪报平安

(6/5007 reads)2017-11-05 18:00:45

出门旅游说鞋

(16/10802 reads)2017-11-04 18:44:32

今天的一场大雪很浪漫 昨天我飞越了雪山

(10/9944 reads)2017-11-03 21:43:33

在那萧瑟秋夜里,谁家孤灯照不寐?

(0/4939 reads)2017-10-31 11:48:01

50年后再相聚 呼儿嗨哟 我们还能在一起

(7/7844 reads)2017-10-27 23:05:00

在美国看中医

(43/30313 reads)2017-10-23 20:33:52

七嘴八舌吐槽加州山火

(4/5695 reads)2017-10-21 03:44:23

在西雅图雨季到来之时你要做的一件事

(7/12813 reads)2017-10-16 19:07:24

晚上睡觉前喝茶到底好不好

(6/5946 reads)2017-10-13 11:54:53

不要问我从哪里来

(12/20061 reads)2017-10-11 11:34:50

从夫妻和爱人说起

(17/11281 reads)2017-10-10 05:14:54

墨趣 闽中土楼深 西雅笔耕勤

(0/337 reads)2017-10-08 11:06:51

中秋的礼物

(0/5330 reads)2017-10-06 15:18:00

一个令人敬佩的家庭医生

(8/10371 reads)2017-10-02 08:28:43

微信冷清一点好,该降温了。

(19/22353 reads)2017-09-27 06:34:58

健身很重要 卫生更重要

(13/25239 reads)2017-09-22 08:04:17

西雅图在干旱100天之后终于下了大雨

(8/9927 reads)2017-09-20 11:47:22

到西雅图中国城逛了一天

(8/17054 reads)2017-09-16 09:59:48

介绍我的新书《土楼情人》

(23/5143 reads)2017-09-14 14:48:09

 

吴友明 发表评论于
回复 '通扬' 的评论 : 名字在第一张图里有商标,是caliber,在哪里买网络搜索一下应该可以找到。
通扬 发表评论于
可以请教一下日本油烟机的名字吗?哪里可以买到?
吴友明 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 : 谢谢老弟,这书开头节奏太慢,但是不忍心下手删除,拖沓了一些,到中后部分情节就比较紧凑,还希望多多提宝贵意见。
每天一讲 发表评论于
回复 '吴友明' 的评论 : 还在拜读友明兄的史诗般的巨著,等读毕了,在向兄汇报读书心得。东方红兵团战士退伍军人节好 :)
吴友明 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 : 老弟在家肯定很勤快,佩服。
每天一讲 发表评论于
这是烹饪的方法不同造成的,经常开窗,吐故纳新这很重要。还有就是勤于打扫厨房,以减少油腻
吴友明 发表评论于
回复 '5706' 的评论 :请看我发的悄悄话,抽油烟机和煤气炉烤箱一套26000美元,网络图片已经补充在本文最后。
吴友明 发表评论于
回复 '5706' 的评论 : 我问一下再说,以前看过没有问。
5706 发表评论于
能求一下那个日本油烟机的牌子吗?也想来一个。谢谢啦
吴友明 发表评论于
回复 'xiaomiao' 的评论 : 谢谢分享!
xiaomiao 发表评论于
炒青菜时在锅里放一点水,再放一点油,比例大约是2:1,直接放菜,用中小火炒,即无油烟,又少用油。
吴友明 发表评论于
回复 '如女' 的评论 :冷锅放菜没有油烟,有意思。
吴友明 发表评论于
回复 '小徐徐' 的评论 : 后院和阳台都可以。
吴友明 发表评论于
回复 '波城冬日' 的评论 : 谢谢来访!买抽油烟机一定要高档的。
如女 发表评论于
冷锅放菜没有油烟。
小徐徐 发表评论于
另立厨房!气候允许的话,后院解决。
波城冬日 发表评论于
中式炒菜确实味大, 衣服头发都会沾上, 好的抽油烟机是值得的。
登录后才可评论.