做,吃几十个国家的美食

原作原创,原汁原味,在一片小天地里驰骋。
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               周末一般都不会在家里油腻,喜欢和和领导一起到处走走,看看风景,吸吸新鲜空气,学习学习别人的经验。

上次出城去参加了一个有30多个国家举办的国际美食节,有德国,印度,中国,台湾,巴基斯坦,越南,墨西哥,菲律宾,韩国,希腊,瑞士,日本,肯尼亚,波兰等,去的时候是一大早,还在摆摊子。
           

然后又去朋友家吃,有日本人,韩国人,德国人,台湾人,呵呵,也算是个国际饭。

虽然大家的文化和饮食文化都不太一样,但是都很谈得来,有不少共同语言。                    
                   
海阔天空地闲扯的时候,一个英国种的狗狗就眼巴巴地看着我们吃,还跟着我,我走到那里,就跟到哪里,看我坐下来,她也坐在我的旁边,就那么抬头看着我,蹭着我,哇,真的像一个可爱的小孩子,我的心都快华了,我平时看到狗都不要碰的,可是这个小狗狗实在是太招人爱了。现在考虑要不要去真的去养条狗,就是出去旅不方便。 

  
                                                                           
 

 

 

 
 
 

等看完游行就有不少客人来品尝了,一路吃过去。
 





               

  
   
   

  
   
   

  
   
   

  
                               
   

  
   

  
   

                              

  



   

  
   

    
                    

  
   
               

  



   

  
   

  

           

           
除了各国美食,还有各国美女,很是热闹。          
           

           


 

 

  

 
 

 其实有不少国家的传统美食自己原来都做过的,有图为证。

 
 

 

 
 
 
日本的
  
               
                           菲律宾 Chicken Empandas   

             
           
 

法国的 Lobster Bisque

 

 

 
 

 

 

      

泰式海鲜汤Tom Yum

 

 

主料:

 
八只虾,八个大蛤蜊,数只新鲜口蘑,店里用的是草菇,我觉得我买的蘑更加新鲜,一个番茄。
 
 
 

辅料:

 
香茅(柠檬草),青柠檬,九层塔,薄荷叶,姜,小红椒,香菜一小棵,柠檬叶子,椰浆和淡奶油,一瓶鱼露,橄榄油。
 
 
 

做法:

1.洗净所有材料,香茅两根切段,三片青柠檬,姜切片,九层塔和薄荷叶各一小撮,小红椒横切片。蘑菇我没切,太漂亮了不忍心:),番茄切小丁。

2.虾切下头部,去沙线。蛤蜊烫至开口。 起油锅,放入少许橄榄油,虾头和虾身一同入锅煸炒至变色,取出备用。再加适量油入锅,将小红椒,姜,香茅,番茄,蘑菇一同放入煸炒,加入适量的水,再加入虾头,柠檬片,九层塔,薄荷叶,烧开后加入椰浆和淡奶油,搅匀,换小火,煮20分钟。(可以根据口味多加点椰浆和淡奶油,更香)煮好后,加盐,和两小勺鱼露调味。
 
3.最后,将虾身和焯过水的蛤蜊放入已调味后的汤,微煮即可。再加入些许香菜,我没有,就放了九层塔点缀。
 
               


*****

    


                        在朋友家吃的是韩国的bulgogi,家庭的微型碳烤炉,就在院子里当场烤,很好玩,也不会油腻,不用担心家里有油烟搞得油腻。

还有韩国小菜没有照,有不同种类的,我最喜欢那个萝卜薄丝,像豆腐皮一样薄,她用机器切都,人切不出那么希,拌得超好吃,我筷子都停不下来,回头自己来试试,真是学无止境。

              

               




               日本饭做得很精致,还有新鲜的生鱼片,甜点做得像买来一样的精致。可惜照得不行。



            经常被大家表扬,以为自己做的东西有多好,看了人家的才知道什么叫精致,真的像是买来的一样。


 

日本厚蛋烧做得又漂亮又好吃,小小的那种,里面有点甜味,加了Mirin 和日本清酒。鳗鱼饭也很地道。红大豆是甜食,黄瓜拌海带还有粉丝也特别的妈妈味道。日本饭就是健康,特别清淡,可惜照片照得不行。

 好吃的饭,一点都不油腻。


   
   碗,盘子什么的都是自己做的陶瓷,我只会买,自己不会做。
   
  
   
               生鱼片是直接包在方块的紫菜里,放米饭,牛油果和特别好吃日本餐馆有卖的那种香菇,忘记了怎么说。
               

              
               
  


                          
朋友家里特别干净,厨房里一尘不染。也是和我一样天天给油烟机洗澡,放在洗碗机一起。

这个朋友除了盘子,碗连
家里的花瓶也都是自己做的,还有这个超级可爱的瓷器南瓜。
           

           
  ***** 

韩国日本饭老爸老妈也爱吃,我们上次回去就一起去的韩国街吃的欢乐颂里面有的韩国烧烤。


他们还坐游轮去过韩国,朋友去的这些地方他们也去过。很喜欢。小店,都很有味道。







         




 
   上面帖子里去的这个30个国家的EXPO说明美国就是个名副其实,来自世界各地移民的大熔炉。各种文化碰撞、磨合,造就了现在现在这种多姿彩的多元化,就好比这本书一样一面镜子从不同的角度会看出来很多不同的image。

我喜欢美食,也喜欢这些会做美食的国际朋友,他们会吃,会玩,会锻炼,会工作,会思考,这样的人是不会油腻的。:)
             
  

         
Image result for a different mirror a history of multicultural america

 
 


祝大家快乐人生 !也祝博友tiger00生日快乐幸福!



 

 

 

 

菲儿天地 发表评论于
回复 '闲闲客' 的评论 : 谢谢亲:)
闲闲客 发表评论于
佩服你哦!
菲儿天地 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 不知道哎,真是孤陋寡闻,一直到他做宣传才知道!:)
晓青 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 不带这样说的:)你那么粉胡歌,我以为你早就追起来了呢。你不知道吗?去年就在说这部剧,因为播放权打官司来着。
晓青 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 你太尽心极力了,比拿钱的讲得还认真。我喜欢,因为对退休的问题,我一无所知,需要扫盲。有的对我来说太专业了。
菲儿天地 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 退休也是要接着写的,接下来会举一些例子,但也不是某些人期待的那个样子,我又不拿钱,哈哈哈。
菲儿天地 发表评论于
回复 '吃出健康' 的评论 : 健康挺好看的!
菲儿天地 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 领导你也追得太快了,预先你也没通知我们呀!:)
吃出健康 发表评论于
谢谢菲儿分享!有时间看看这部新剧。周末快乐!
晓青 发表评论于
新帖沙发!我以为你光顾了研究退休需要多少钱了。猎场我看到第九集了。非常好看!喜欢每一个演员,尤其胡歌!
菲儿天地 发表评论于
回复 'Michelle_Lee' 的评论 : 谢谢小婷!
菲儿天地 发表评论于
回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松!
菲儿天地 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 今天没灵感了,只好翻篇:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 哈哈哈,哲学家。昨天在教会里就眼皮睁不开,结束后赶快开车回家,手机上改了两个错别字,然后手指一点,就到了“删除”,一般会问你,确定要删除吗?这次没问,就“烟飞灰灭”了!!
Blue-Crab 发表评论于
回复\'菲儿天地\': 有失误不完美才是真实的生活。在一个不完美的世界里追求完美是毫无意义的。
Michelle_Lee 发表评论于
开眼了~
菲儿天地 发表评论于
我的天,手机上不小心把帖给弄没了,真是不好意思,明天再说吧,对不起大家!
晓青 发表评论于
新帖是一碗鸡汤,周末喝了暖暖的。
吃出健康 发表评论于
新帖沙发!先抢下,再慢慢学,很喜欢你这篇文章,做人就应该这样。祝菲儿周末快乐!
Blue-Crab 发表评论于
她一定有很多地方不如你!
南山松 发表评论于
新帖沙发!
喜欢菲儿的鸡汤:)
南山松 发表评论于
好馋人的美食节,太羡慕菲儿了:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '成功的海龟' 的评论 : 不好意思,这个词是最近刚刚在城里学的:)问好!
菲儿天地 发表评论于
回复 '山韭菜' 的评论 : 谢谢韭菜,没你家的豪啊:)
成功的海龟 发表评论于
楼主,你也太能吃了,呵呵。
用词也都是紧跟中国最新的网络用语,譬如“油腻”,呵呵。
山韭菜 发表评论于
太丰富了!万国博览啊!问好!
菲儿天地 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 游士家后院的:)
晓青 发表评论于
老虎,生日快乐!天天快乐!
彩烟游士 发表评论于
你觉得哪个国家的美食最好吃?
菲儿天地 发表评论于
回复 'tiger00' 的评论 : 祝老虎美女生日快乐,看见你的美照了,好年轻,这些菜就算是你的生日饭,我加进去!
tiger00 发表评论于
全是好吃的,吃遍全世界哈,好精致的生活!
菲儿周末快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 真正的吃货,哈哈。
菲儿天地 发表评论于
回复 'yy56' 的评论 : 呵呵,就是意思一下:)
Blue-Crab 发表评论于
回复\'波城冬日\': 胖不胖是基因,吃不吃是勇气。遇到好吃的千万别错过!
菲儿天地 发表评论于
回复 '波城冬日' 的评论 : 怕啥?你苗条着呢:)
yy56 发表评论于
太开心了,一个周末吃遍世界。
波城冬日 发表评论于
这么都好吃的, 这是把我们往油腻的道路上推啊!
菲儿天地 发表评论于
回复 '康赛欧' 的评论 : 谢谢,大家都让我少吃呢。:)你最近好文连连!
菲儿天地 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 那别的就是都不喜欢了,哈哈哈。:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '开心小猪88' 的评论 : 多谢开心小猪诗一般的语言:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '硅谷2590' 的评论 : 味道太重了不行,呵呵呵。:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮妈,锻炼锻炼,哈哈哈。
菲儿天地 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 : 猫也怕过敏,跳进跳出,真好玩!原来刚来美国时住的town house,晚上隔壁天天有女人哭,以为是被男朋友虐待,搞了半天是他们家的狗!:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '渔.鹭' 的评论 : 其实就尝一下是没关系的,也不是天天这么吃,呵呵。
菲儿天地 发表评论于
回复 '莲盆籽' 的评论 : 真的是吗?大家都说很麻烦的:)
康赛欧 发表评论于
眼馋,就是不会做啊。
多伦多橄榄树 发表评论于
一直是最喜欢你的美食大贴。。。
开心小猪88 发表评论于
多元的文化,多元的美食,多元的胸怀,菲儿的生活多彩而绚丽,赞!
硅谷2590 发表评论于
空巢的日子过得也很有“味道”:)。
亮亮妈妈 发表评论于
哈哈,吃多了想不油腻都难。菲儿周末愉快。
每天一讲 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :养狗没有养猫好,我们外出,他们呆在开窗口的车库里,跳进跳出方便很。把车库遥控给邻居每天开个猫罐头加些猫干粮即可。狗就要让人每天管了,否则他们会在家里哭的,是真哭,很可怜。
渔.鹭 发表评论于
看看菲儿的美食贴,再看看自己的体重,感觉“波城冬日”是正确的,胖子的日子是悲催的,努办向"不油腻"冲锋。
莲盆籽 发表评论于
看到菲儿想养狗,这是空巢之后爱心泛滥,哈哈。
馋,也喜欢尝试各国食品。
菲儿天地 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 : 这几乎是一讲给的最高评价了,哈哈哈,问好。
每天一讲 发表评论于
香味扑面而来
菲儿天地 发表评论于
回复 '吃出健康' 的评论 : 健康好,好多是朋友做的呀,健康做的美食健康又美味!周末快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 'momo_sharon' 的评论 : 诗人歌唱家来了,稀客啊,坐上座!:0
吃出健康 发表评论于
这么多馋人的美食啊!我真佩服菲儿,怎么那么会做饭,做得都那么精致。周末快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 '我胖我的' 的评论 : 小胖,我的天,这么厉害啊!最后你的皮拖鞋拿到了吗?我家里也有朋友自己做的碗,盘,她们都很厉害,我下一篇想写如何做一个好女人,到时候也希望你能来踊跃发言:)
momo_sharon 发表评论于
都不敢上菲儿家,整天都是好吃的,太受刺激。
我胖我的 发表评论于
菲儿说的要广交朋友,大家交流彼此开阔眼界,我太赞同了。民间有高手那是真的。以前一个加拿大白人同事,夫人是日本人。他平时只告诉我们夫人不工作,在家带孩子,处理家务。结果有一次我们去他家玩儿,发现家里简直就是个手工艺品展厅,而且很多是真皮的,构思精巧,做工细致。这个同事带着欠揍的表情说,啊,我夫人有空的时候爱做这些,我们家所有人的皮拖鞋都是她没事儿的时候做的。一开始我们所有人都不知道该说啥:皮拖鞋是谁随便想做就能做的吗?然后一个反应快的同事扭脸向女主人报告自己的鞋号,我们大家马上纷纷响应,哈哈。
菲儿天地 发表评论于
回复 '兰花地主' 的评论 : 多谢兰花地主,羡慕你家美丽的花啊!:)
兰花地主 发表评论于
美菲有口福啊!
菲儿天地 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 今天吃,今天吃,凡是你喜欢的随便拿,呵呵呵。
晓青 发表评论于
做梦都吃你这些美食,昨晚全程关门,一个都无法留言。哈哈,馋的我不行。
菲儿天地 发表评论于
回复 'mzl9876' 的评论 : 梅子回我悄悄话了吗,还是没找到:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 早安,是个不大的小店。:)看qqh.
Blue-Crab 发表评论于
那韩国店很有情调
菲儿天地 发表评论于
回复 '南岛水鸟' 的评论 : 哈哈哈,那就太油腻了!我都是吃一口,或半口,所以问题不大:)经常甩肥去:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'mzl9876' 的评论 : 给梅子上好茶!

谢谢梅子喜欢,我也喜欢你和你的文你的评!:)
南岛水鸟 发表评论于
馋!想一下,你吃那么多变成胖菲儿又如何? : )
mzl9876 发表评论于
馋死我了,菲儿这都是高大上啊,喜欢你的评,喜欢你的美食,现今又喜欢上你的投资之南啦。
mzl9876 发表评论于
大沙发
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