西雅图的斯卡博勒市场 Scarborough Fair in Seattle

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Are you going to Scarborough Fair?

Parsley, sage, rosemary and thyme.

Remember me to one who lives there,

She once was a true love of mine.

 

记得还在中国时,为了学英语经常看英文原版片,听英文歌。第一次听到斯卡博勒市场这首歌,是一个冷得哈气成霜的夜晚,和隔壁宿舍的好友从图书馆回来,一人一只耳听着她的MP3,聊着各种我们当时觉得高深而现在一句也想不起来的闲话,踢着脚下的落叶和石子,手里还拎着茶叶蛋,突然这首歌悠扬的响起,一向聒噪的我们居然同时静了下来, magical and sad,太符合我们想要强说愁的心了。从此我对这样的fair心向神往。不知道大家是不是象我一样,歌词研究了若干遍,想找出香菜、苏叶、迷迭香和true love有什么关系。到了西雅图之后,才发现这样的fair应该就是farmers market,有点像中国满街满巷的农贸市场。在西雅图因为大家的日常采购都在超市完成,farmers market并不是时时处处都有,而是常常以event的形式偶尔出现,物以稀为贵,所以每次逛farmers market的心情就像过节一样。

 

西雅图的farmers market一般都很干净整洁,有细细的音乐声,绝没有“现在某某商品打折,10块钱三斤”的大喇叭。几十个白色,淡蓝色,或是红色的帐篷整整齐齐的摆开,围着围裙或穿着印有自家小农场名称的farmers脸上带着自豪的微笑。话说在米国我好像没遇见过不为自己自豪的人,不论是餐厅服务生,高科技geek还是粉刷匠,都是志得意满,没听过有谁告艰难。这样环境的优点是心情不焦虑,缺点是容易让人不思进取。我权衡了一下觉得最好就是在这样的环境下生活,但仍然思进取,这样比较没有压力,将来也不会后悔。扯远了,让我们看看市场里有些什么。市场里最多的是鲜花,时鲜蔬菜, 和当季水果,还有当地的一些本地特产及手工制品。 这里卖的货物一般比超市要贵,但新鲜漂亮,包装别致,特别体现本地的风土人情。我找到过象童话里兔子吃的小红萝卜,小胡萝卜,腌牛排用的各式spice,绿色和白色的芦笋,薰衣草蜂蜜,很甜很水灵的桃子,西雅图特产黄里透红的Rainer cheery等,不少是从西雅图往东两小时左右的Yakima一带的农场来的。还有红色小宝石一样的西红柿,各式berry比如说草莓,蓝莓,山莓(好像就是百草园和三味书屋里的覆盆子),用褐色的纸折成锥形,包一小包,或者小纸盒拿一小盒,感觉味道特好。市场里的花也总是美得让人看不够拍不够。春天有玫瑰和丁香,夏天有牡丹,秋天有翠菊和松果,冬天有圣诞红。曾经买过大把的向日葵,放在大瓦罐里维持了好久,我几乎以为它们会结出瓜子了。另外还有好几种不知名的小蓝花也特别可爱,就是至今也没费事去琢磨出哪一种是勿忘我。

 

对着地图细看,可以发现farmers market在西雅图有好多。在东区主要在几个大型购物中心附近,比如说Bellevue downtown,Bellevue Crossroads,Redmond Town Center,还有Sammamish, Issaqah, 和Woodinville。在西雅图市区就更多了,Pike Place Market作为西雅图最古老的农贸市场和招牌景点之一当然是常年不休,另外华盛顿大学旁,Queen Anne,Wallingford,Ballard,Madorna,Magnolia,West Seattle,还有Lake City都有,有些地方还不止一个。看房选房除了学区,我发现我最看中的就是交通和生活,也就是上班下班是否方便快捷,吃喝玩乐是否近在眼前,所以有时房子看着看着就跑题了,常带客户去逛街。有趣的是这样买来的房子人见人爱,升值奇好,看来跟着感觉走是对的,人生最重要的当然是快乐啦。

 

以下附两个链接,一个是去farmers market的购物心得,比如说在快散场时去买半价,别忘了自带包包和零钱(我们西雅图没有支付宝啊),什么季节买什么好,等等。

https://www.thespruce.com/farmers-market-shopping-tips-4067698

另一个是西雅图的一些farmers market的地点和赶集时间,夏天出门多,正好可以逛逛。

http://redtri.com/seattle/where-farm-life-meets-the-city-seattles-coolest-farmers-markets/

 

 
 
rainfy 发表评论于
多谢楼主!希望这些中餐馆离Farmers Market不太远。
吴笛 发表评论于
回复 'rainfy' 的评论 : 好嘞,这我熟。看你经过哪一家了:Din Tai Fung 鼎泰丰, Facing East 东来食府, Little Sheep Mongolian Hot Pot 小肥羊, Joy Fish, Dough Zone, Boiling Point 沸点,Peony 牡丹.
rainfy 发表评论于
请问楼主,可否推荐几个西雅图中餐馆?谢谢!
下个月要出门,一路上大厨都做西餐,路过西雅图时,希望可以吃到中餐。
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