一个人在家的日子

笔名水影,此名水沫。本博客原创作品,谢绝转载!
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昨天傍晚出去散步。出门后,才发觉刚刚下过雨。门口的玫瑰花开的正艳,重重叠叠的花瓣上带着细小的雨珠,莹润剔透。雨后的空气特别清新,树木和青草的芬芳带着潮湿的气息在空中弥漫,深吸一口清香盈怀,沁入肺腑。雨后的鸟鸣清脆悦耳,各种不同的鸟叫此起彼伏,有的婉转而悠扬,有的活泼而急促,遥远处偶尔传来汽车和犬吠的声音。

想起王维的那首诗,"空山新雨后,天气晚来秋明月松间照,清泉石上流。竹喧归浣女,莲动下渔舟。随意春芳歇,王孙自可留。"我们社区也有一条小溪,从社区的中间流过,溪边绿树葳蕤。因为我们社区是新区,大多数树都很年轻,唯有溪边保留了原始生态,有各种野生的参天大树,郁郁葱葱,华盖亭亭。

月亮还没有出来,天空是灰沉沉的雨云,夕阳顽强地从灰云的缝隙中露出几缕阳光,被阳光照到的地方格外耀眼。待我回到家里,从窗口望出去,看见后院的草地,大片草地都笼罩在灰云的阴影里,唯有靠近篱笆的一小片草地上,夕阳的余辉落下一道明亮的光芒,一只小鹿正在光影中静静吃草,阳光洒在小鹿身上,通身金黄闪亮,美的让人眩目。

这个星期又是一个人在家。我现在已经开始有点习惯了,不再像秋天的时候那么孤寂凄清的感觉了。先生去了李斯本出差,他总是喜欢世界各地去开会,跑遍了全球许多名城古迹。先生每年有几百万的FUNDING,除了给手下十来人发工资,就是自己去开会。他们这些学者科学家,世界会议是常态。

先生现在出差时每天会跟我FACETIME,给我看他住的旅馆,窗外的景色。他今天回来,顺路接儿子回家。儿子开始放假了,长长的暑假,这下家里又热闹了。

我最近换了一份工作,略忙。今天收到公司给我配的手机,是Samsung Galaxy。因为我自己一直用Iphone,发觉原来界面很是不同,甚是新鲜有趣,把玩了半天。我坐在书房,左右一看,发觉自己有四台电脑,两部智能手机,一块IPAD。哈哈,真不愧是做IT的,走到哪里都可以联网。四台电脑也是每台都有用,一台是写文章的座机,我还是喜欢用座机,一个是公司给的笔记本,一个是放在卧室sitting room看电视剧的笔记本,还有一个是新买的轻便的出去旅游带的笔记本。

一个人在家,每天看些电视剧。前段时间的"人民的名义""外科风云"都是很好看的剧,引人入胜。最近的"欢乐颂2"不太看的下去,于是又去看英美剧。英美剧比大多数国剧质量都高一些,不过我还是看国剧最为放松。

一个人在家,也会读书。自从有了网络,读书时间大为减少。最近读了哈金的"等待",一个男人十八年的等待,终于跟包办婚姻的妻子离婚了,与苦恋的情人结合,可是他却迷茫了,他等的到底是什么?第一次读哈金的书,是中译本,叙述平实简洁,几乎没有长句和华丽的辞章,是我喜欢的风格。

一个人在家,是打扫卫生的好时机。天气变热,正是换季之时,换床单,洗毛衣,擦厨房,擦地板,忙的满头大汗。 

一个人在家,懒得做饭。有时吃韩国炸酱面,有时吃墨西哥卷饼。那天突然谗墨西哥豆泥,网络的好处就是想做什么网上就有食谱,一包黑豆,做了一半甜豆沙,一半墨西哥豆泥。

把墨西哥黑豆泥的做法记一下: (方子来自网络,略改)

食材
黑豆 (200g) 红洋葱(1个) 大蒜(3颗) 孜然(3tsb) 黑胡椒粉(1/2tsb) 柠檬(1/2个) 
橄榄油(2tsb)  jalapeo 或比较辣的任何辣椒(2个) (这个我没有加,因为不爱吃辣的)

做法:
1黑豆在清水中浸泡一整晚,加盐熟软。
2 将所有食材在搅拌机中磨成泥。柠檬和橄榄油除外。
3热锅,放橄榄油,将豆泥略微翻炒,擦入柠檬皮,挤入柠檬汁。
4准备好干净消毒的玻璃罐,密封冷藏。可以保存一周。

 另外做了私房星班介绍的微波炉版琥珀桃仁:



http://blog.wenxuecity.com/myblog/62421/201705/4523.html

把做法记一下便于查找: (方子来自starstar,略改)

原料:
核桃仁 2 cup 白糖 1/4 cup 蜂蜜 1 tabspoon syrup 1 tabspoon 盐 1/8 teaspoon
baking soda 1 teaspoon Butter(黄油) 1 tablespoon (不用事先融化)
vanilla extract (香草精) 1 teaspoon 芝麻 一小把 (可不用)
 
做法
1.把核桃仁,白糖,蜂蜜,syrup,盐混合均匀 (注:这时不要加入baking soda,放在一旁待用)。
2.然后把混合好的核桃仁平铺在微波容器中,放入微波炉,在高火下一分钟,取出后用稍稍用筷子把核桃仁搅拌一下,又放入微波炉高火下一分钟,然后再取出,再稍稍用筷子把核桃仁搅拌一下。最后再放入微波炉一分钟。 
3.趁热在核桃仁里加入Butter 和vanilla extract ,拌匀摊开,又放入微波炉在高火下一分钟。取出后用稍稍用筷子把核桃仁搅拌一下,又放入微波炉高火下一分钟。
4.取出核桃仁,趁热马上撒上baking soda 和芝麻 (芝麻可不放),拌匀后摊开(如果不怕烫,可以趁热把核桃仁尽量分开,这样不会粘连在一起),放凉就能吃了。
放baking soda,一是让桃仁更松脆些,二是可以去除一下桃仁皮的涩味。


这个琥珀桃仁非常好吃,我一吃就停不下来。做法看上去也很简单,我却是做了三次才做成功。

第一次看见星班用一个派盘做,我也就拿了一个派盘,没去注意派盘是否可以用微波。在一系列精心的步骤之后,做到最后第二步,玻璃派盘突然在微波炉里迸裂爆炸了。我花了许多的功夫和材料,难免懊恼心疼,在把碎裂的派盘清理之后,扔了一半核桃仁,留下的一半经过细心挑选,吃起来松脆香甜,我大约吃了十几颗,老公来了,他吃了一颗就发现了一小粒玻璃渣。于是就只好全部都扔了。晚上刷牙的时候我发觉嘴唇里面有细微裂伤,估计我毫无察觉地吃了不少玻璃渣子。当初该全部都扔的,后悔莫及。

第二次用了一个可以微波的罐子,却发觉大多数都焦了,又扔了大半。

第三次将时间减了一分钟,才终于做成功了。

最后看一下我家盛开的玫瑰花 ,玫瑰花不好拍,我拍照技术也不行,将就着看吧:)祝大家周末愉快!

    
   

田野maomao 发表评论于
娓娓道来,亲切自然,喜欢水沫的文章!
记得看过一个小说,女主角叫何田田,好像就是水沫写的,对吗?
雪中梅 发表评论于
换新的工作了,祝福平安,欣赏了才女的文章,平安是福。
享受生活99 发表评论于
水沫一个人在家把日子过的有滋有味,这核桃做法收藏了,很喜欢吃琥珀核桃:)
等等看看 发表评论于
额滴天啊,沫沫,看你第一段,画面就到了杭州,刷刷刷的一幅又一幅,然后看着你写的描述,就想到了空山新雨后,天气晚来秋,然后在你的第二段就马上看到了,接着,星班的这个方子也正是我上周看到想做的。我不管,狠狠地抱一下水沫,太有默契啦!
yy56 发表评论于
生活是自己的,怎么过都静美。赞
有缘有你 发表评论于
水沫好享受哦!一个人的日子可以过得很惬意哦!!喜欢你拍的玫瑰花!浓郁的玫瑰红抹在心头,有一种清香,还有一种淡淡的忧愁。祝福水沫每天快乐!!
多伦多橄榄树 发表评论于
玫瑰都开了,才女怎么能没点才思呢。

写得真好,周末愉快!
罗雪七 发表评论于
沫沫一个人的日子过得潇洒滋润,花美饭香!赞!!! 祝沫沫周末愉快!
水沫 发表评论于
回复 '闲闲客' 的评论 : 我放玫瑰花照片的时候就想到闲闲了,玫瑰女王啊,你家的玫瑰太美了~~
水沫 发表评论于
回复 'mzl9876' 的评论 : 我们这儿生态环境保护得比较好,算不上很美,但绿树,青草,小动物很多。问好梅子,周末愉快~
水沫 发表评论于
回复 '小声音' 的评论 : 小小的生活才是美,超羡慕呢~~周末愉快~~~
水沫 发表评论于
回复 '红裙绿意' 的评论 : 哎呀,真是后悔S了,一时没想到还会有那么细小的玻璃渣子,以后知道了,一定要全部扔掉~~问好红裙~~
水沫 发表评论于
回复 'momo_sharon' 的评论 : 哈哈,默默也有这么多电子设备,唱歌设备是不是更多?:)
水沫 发表评论于
回复 'womaninhome' 的评论 : 问好家家,是啊,偶尔一个人,清静又清闲~~
水沫 发表评论于
回复 '小曼儿' 的评论 : 问好曼姐,周末愉快~~
水沫 发表评论于
回复 '小小月' 的评论 : 普通人家啊,有好有坏,一般说出来的总是比较好或者中性的事,小月家里那种很深刻的夫妻情、母子情才让人羡慕~~
水沫 发表评论于
回复 '軽描淡写' 的评论 : 预祝轻描有个快乐的单身的一周~~
水沫 发表评论于
回复 'ziqiao123' 的评论 : 握手子乔,同为IT人士:)周末愉快~~
闲闲客 发表评论于
沫沫的日子过得滋润,令人羡慕啊!我一人在家时越吃越多,从增肥变成要减肥了。
mzl9876 发表评论于
妈妈以前爱做琥珀核桃,那时孩子很爱吃,看来我也要拿沫沫的方子,学学怎样做琥珀核桃了,那样孩子们一定会高兴的。
有小鹿出没的小区,让我想起了在新西兰的南岛基督城和皇后镇,一条长街,就住了六七户人家,非常贴近自然,周围的环境也是很美很美的,很是羡慕那种很惬意的生活。。。。。。
小声音 发表评论于
沫沫描述的很美,很惬意~~~
我也喜欢那个琥珀核桃,以前我不是用微波炉制作,下次试试沫沫的方子:))
周末快乐!
红裙绿意 发表评论于
自在惬意的日子。我见你吃做失败了的核桃,有点着急,幸好没出什么事。
momo_sharon 发表评论于
我不是做IT的,一个人也有两台电脑,两个iPad,外加一手机,呵呵。水沫得日子过得轻松惬意,非常美好~
womaninhome 发表评论于
非常轻松的散文,参天的树木,娇艳的玫瑰,美食,六台网路机器,好惬意的日子。
其实偶尔一个人也很好,没什么家务做。
小曼儿 发表评论于
好自由呀,幸福的一家人!祝福沫沫,我也要试试那核桃,谢谢你的经验教训、我会用合适微波的盘子
小小月 发表评论于
羡慕哟,两个人都那么优秀,孩子那么好,夫妻也恩爱。真好!
軽描淡写 发表评论于
美食美花,一个人自由自在,轻松清闲,下星期我也要享受单身生活啦,周末愉快!
ziqiao123 发表评论于
水沫一个人在家悠閒自在。做IT的,四台电脑真的不算多,这是我们的工作需要嘛,我在家里转了一圈,还不止四台呢。
水沫 发表评论于
回复 '清风-细雨' 的评论 : 谢谢清风,周末愉快~
水沫 发表评论于
回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松,主要是突然想吃了:)松松周末愉快~
水沫 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 : 问好点点,你的叉烧肉已经吃了四个月了,可以换新的了:)周末愉快~~
水沫 发表评论于
回复 '觉晓' 的评论 : 记得觉晓有IPAD,IPAD可以拍照啊。觉晓是文学青年,我是IT人士:)
水沫 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 是啊,最近有点忙,上网时间比较少,问好晓青~
水沫 发表评论于
回复 '濛濛江南雨' 的评论 : 是这样,要不是要上班,估计我会晨昏颠倒胡乱吃饭:)
水沫 发表评论于
回复 'cxyz' 的评论 : 是的,儿子放假了。哈哈,我是做IT的,所以电脑多~~~
水沫 发表评论于
回复 '紫色布' 的评论 : 谢谢紫色布 ,你的日子才是如花如诗~
水沫 发表评论于
回复 '为写而写' 的评论 : 各有各的好处:)问好~~
水沫 发表评论于
回复 '荔枝100' 的评论 : 荔枝说的好~~是的,我还在家里上班~~~
水沫 发表评论于
回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢健康,周末愉快~
水沫 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 都已经回家了,家里现在闹得很~~游士周末愉快~
水沫 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 问好菲儿,周末愉快~
水沫 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 说的是,亮妈周末愉快!
水沫 发表评论于
回复 '林依' 的评论 : 有意思的做法,什么时候仔细介绍下?问好~
水沫 发表评论于
回复 'by心言' 的评论 : 心言周末愉快!
清风-细雨 发表评论于
温馨,惬意!周末愉快~~
南山松 发表评论于
很惬意的一个人的日子,刚开始的新工作一定会忙些的。美食不错,重要的是一个人的时候还能做得兴致盎然:)
spot321 发表评论于
找时间跟先生一起出趟差吧。~~ 难得清闲的一人世界。问好水沫!祝周末愉快!
觉晓 发表评论于
水沫好,你富裕啊,我一个人在家,连拍张照片都不能。只有一台电脑。不过可以随便看电影,我去图书馆借,时间宽裕多了。
晓青 发表评论于
幸福的日子分享出来就更幸福了。沫沫够奢侈的,那么多电脑。难怪那么忙,换工作了。
晓青 发表评论于
我以为我是沙发呢:)
濛濛江南雨 发表评论于
我还蛮喜欢一个人在家的,自由自在,不按时吃饭也没关系。
cxyz 发表评论于
我坐在书房,左右一看,发觉自己有四台电脑,两部智能手机,一块IPAD。
-- 水沫奢侈的:)
儿子放假了吗? 家里要热闹了。
紫色布 发表评论于
好羡慕沫沫的文采,简单的日子也过得像一首诗!
为写而写 发表评论于
好日子!
荔枝100 发表评论于
一个人没什么,只要时间不太长,有人在远方记着你,就行了。我老公出差也比较多,但每次时间不长,觉得自由自在的也很潇洒 :)

沫沫还在家里上班吗?
吃出健康 发表评论于
水沫一个人在家的日子过得很充实,生活调节的也好。豆沙做的很好,诱人!




彩烟游士 发表评论于
一人在家,可以吃很多好东西:)水沫一个人周末快乐!
菲儿天地 发表评论于
沫沫一个人在家的日子也这么精彩! 朋友也是整天全世界的跑,我跟他太太说等孩子上大学了你也跟着吧。:)
亮亮妈妈 发表评论于
一个人的日子自在自由。花好饭香。水沫周末愉快。
林依 发表评论于
我们主要用这种核桃仁(再加一些其它果仁,花生仁,全面粉)做炒面,也挺好吃。
by心言 发表评论于
一个人在家吃独食加赏花,滋润透了。周末愉快!:))
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