我的穆斯林房客——帅哥，美食（多图）

南加州洛杉矶东边的河滨县，一直是比较萧条的区域，那裡出租的房子常常出状况。去年年底，一个火车司机房客失业，他家中有五个小孩外加病怏怏的老婆，生活确实进入了困难阶段，他口口声声说要去找工作，可总是没有兑现，拖了几个月欠下几千块房租，最终还是在法庭开庭之夜搬走，临走时虚张声势大声对我说：「明天下午一点法庭上见！」搬走还要让我心跳。法庭有时像一个大赌场，没人预料谁胜谁负，加州法官同情房客，只要房客有一点藉口，就可以改期重新开庭，让他们免费再住一段日子。不过最终的胜利永远属于房东。「前途是光明的，道路是曲折的」，只是这「曲折的道路」也折磨人。

第二天我去法庭申请取消开庭，不想再见到他们，结果他们前一晚搬得无影无踪。出租房遇到过很多坏房客，欠的房租从来没有追回来过，放弃追讨，也是解放自己。日出日落，一切重新开始是明智选择。

原本12月圣诞节期间难找房客，一般急着要搬家的大部分是被驱赶的，没想到南加州河滨县这个边缘区域的房子，居然已经变成了「抢手货」。在路边插一块「For Rent」牌子，租房者电话不断。我来不及整理清洁就开放看房，谁识货就请进。

在美国做房东，就像全心全意为房客服务的服务员，修理房子，随叫随到；房客们潇洒地搬去新房，房东还要替他们清洁房子。这天我正在厨房清洁冰箱，门外来了一个穿着咖啡色长衫的男生，后面跟着包着头巾的妈妈，他们是巴基斯坦人，就住在马路对面的公寓裡，信用分数797分，随身带来我所要求的文件：三个月工资单，三个月的银行帐单，信用调查费30块钱，还有一份网上信用调查报告。男孩是家裡老三，大哥二哥上班去了。他兴奋地告诉我：「这裡是好区，很难租到房子的。我们想换个大点的房子，但不想离开这个区，大哥工作就在附近。」第一次听到我家是「好区」，让我受宠若惊。他们没有任何要求。只是努力还价，东方人的习惯我理解。

既然是「好区」了，就严格审查万无一失。第二天我去公寓管理处核实他们的信息，没有差错，第一关过了。

巴基斯坦人？恐怖分子的基地？老妈妈包着花花的头巾，确实像电影裡的阿富汗女人！大儿子阿里是租约人，他过来认真检查房子再做决定。他长得很帅，瘦高个子大眼睛，面目清秀，戴着一付眼镜。三十多岁未婚，他说明年准备去巴基斯坦去找老婆，一定要穆斯林。这话让人心乱，人肉炸弹的发源地，若有一天得罪了他们，会不会人肉炸掉我的房子？可他们的样子实在不像坏人。

我和阿里聊着，问他为啥不去上学，他说高中毕业就出来工作养家、父母是他的责任，若再继续上学就没有能力抚养家，他从来不问弟弟们要钱，说父母应该由他负责抚养。这种传统文化原本属于中国，没想到在巴基斯坦保留下来。我想去他家看看，检查卫生，他一口答应。

他家住在两房一厅的公寓，不到一千呎，租金1300。相比之下，我那个四房的独立屋就是「豪宅」。刚进门，香喷喷的咖喱鸡味道扑鼻而来，肚子已经很饿，却看不到桌上有饭菜，我只好咽咽口水。一个转弯大沙发占满了客厅，门口搭着一张整洁的小床。餐厅的桌子椅子挤在一起很乾淨；房间裡没有家具杂物，只有床。小房间裡搭起三个大床，挤得满满的，床上没有被子，只有三个小枕头。很单纯的一个家：吃饭、睡觉的地方。阿里说，有时候妈妈也会到他们的房间睡，想像着三个大男孩围着妈妈，好温馨，令人羡慕。山不在高，有仙则灵。厨房的炉灶上包着锡箔纸，牆壁橱门上都没有油迹，那麽高大的三个儿子，吃什麽长大的？食物都到那裡去了？老妈真是能干又乾淨！我自叹不如。不租给他们给谁呢？

这是个健康的好人家－有信用高分，又检查了卫生，我支持年轻人阿里，想给他一点奖励，又怕宠坏了房客。就找个藉口：「可以让你妈妈先来这裡清洁房子，我支付一百块清洁费。」其实只是擦擦百叶窗和厨门，冰箱和浴室都已经清洁过了。阿里却说：「星期天我会来清洁，妈妈不能做这些。」这个妈妈真幸福，有这样担当的儿子。我是第一次和巴基斯坦人打交道，这个家庭让我感动，儿子努力养家承担重任，保护母亲爱护弟弟，这样美好的传统在中国已经不多见，我相信这房子租给他们会平安的。

租房合同顺利签署，新年第一天阿里一家开始搬家。早上接到老三电话：「我们正在刷牆，涂料不太够，请你把涂料送过来好吗？」

我马上到HD建材店买了一大桶涂料送过去，三兄弟正在整理家园，他们租了一辆卡车运来了一些泥土填补花坛；老二在家认真刷牆，客厅裡的牆壁已经洁白无瑕，我赶紧又去商店买了一些刷牆的工具和塑胶布垫子送去。当我再进家门，香喷喷的咖喱饭味道扑鼻而来！哇！巴基斯坦妈妈在餐厅地上铺了一张大毯子，一家人围在一起吃饭。老三把手举得高高地对我招手：「你过来一起吃吧。」

望着他们，我有点不好意思，心裡也想知道，什麽东西那麽香啊？这些孩子吃了它长得那麽高大，真想马上坐下和他们一起吃。巴基斯坦妈妈不会说英语，她用手招呼着我：过来，过来！可是我还有一封重要的文件要送到律师办公室，还是先离开了。

当我办完事，再回到阿里的家，最小的弟弟又开始催我去吃饭，他刚满20岁，还很单纯可爱，一直用手指着厨房桌子上的饭菜：「你先去吃！去吃！」好像我是他家的人，他很为妈妈做的饭菜自豪呢。桌上有两个漂亮的大盆子，我打开一看：金黄灿灿的咖喱炒饭和一大碗油亮亮的咖喱土豆烧豌豆胡萝卜，饭菜色香味美非常诱人。我拿起一个盘子，舀了半碗炒饭加咖喱土豆，就开始一勺勺地送进嘴裡。从没想到2017新年的第一天是在房客家裡吃饭。

这是我平生第一次吃巴基斯坦饭，那黄黄的咖喱饭加了很多蔬菜，有玉米、四季豆、番茄、胡萝卜，米饭非常鬆软，味道香美。我吃得正过瘾，阿里的妈妈又送过来一只红红的大苹果，一个劲儿地指边上的一个塑胶大锅，好像叫我打开来吃。我打开锅盖一看，裡面是一条粗布绣花围巾！那不是吃的东西，我盖上锅盖，继续吃盘中美味炒饭。她又对我比划让我打开塑胶大锅，我再次打开它，裡面依然冒着热气，翻开围巾一看原来是厚厚一叠麵饼。有点尴尬，人家是用这饼包咖喱饭和土豆的，我把赤裸裸的巴基斯坦午餐核心吃了！还不断地点着头说：「好吃，好吃。」

正在刷牆的老二看我吃的那麽香，要他的妈妈把那盘炒饭给我带回家去吃，我感动得不知说什麽才好，真是一个令人羡慕的温暖人家。原来那热腾腾麵饼就是在新疆吃过的「馕」，那可是回民最好吃的主食。后悔没有带一块巴基斯坦「馕」回家尝尝。

我对这家巴基斯坦人有了深深的好感，他们热情纯朴，孝顺父母，勤俭持家，保持着东方人的美德和传统。这个民族是可爱的，因为有他们。

新总统川普竞选时说要限制穆斯林进入美国，也许以后很难找到这样的房客。国家要平安，坏房客们依然不让我们平安，加州驱赶房客繁琐的法律程序，让我们替政府分担了懒汉的短暂居住，那些坏房客对我们来说就是「恐怖分子」。盼望新总统修改赶房客程序，法律需要简明，才能杜绝懒汉，保护私有财产。阻挡穆斯林进入美国，并不符合美国自由移民大国的理念，我见到的阿里一家是安全的好人，相信大部分穆斯林都是好人。

我很幸运认识阿里一家，希望他们能在这裡多住一些日子，也祝愿他们日后的生活平安幸福。

今日世界日报

http://www.worldjournal.com/4889201/article-%E3%80%8A%E7%A4%BE%E6%9C%83%E5%82%B3%E7%9C%9F-%E3%80%8B%E6%88%91%E7%9A%84%E7%A9%86%E6%96%AF%E6%9E%97%E6%88%BF%E5%AE%A2/?ref=%E5%91%A8%E5%88%8A_%E5%91%A8%E5%88%8A%E6%96%87%E7%AB%A0%E7%B8%BD%E8%A6%BD

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