回味着瓦伦西亚的大锅饭，美美地睡了一觉。

第二天醒来一看，窗外天还没亮，心想是时差在作怪，应该再躺一会，可是一看表已经快7点了。瓦伦西亚的纬度不高啊，怎么7点了天还不亮？那就是只能是经度靠西了，后来一查，果然如此，西班牙在整个欧洲中部时区的最西面，再往西的葡萄牙就用格林威治时间了。瓦伦西亚虽然在西班牙东部，但它几乎就在格林威治的0度线上，但却早了一个小时。

8点，天终于亮了，又是一个阳光明媚的好天，我们慢悠悠地在市政广场边上的面包店里用了简单的早餐，开始逛街。

瓦伦西亚的老城区不大，很适合步行，从市中心漫步到城门楼也就半个小时。建立于罗马时代，瓦伦西亚是公元前的古老城市，跟当时所有的老城一样，瓦伦西亚在冷兵器时代也是有城墙的，后来没用了，就慢慢地消失了，现在只留下两座城门的遗址供游人参观。

我们先去了北门Torres de Serranos，它比西门Torres de Quart更高大些，而且是当年皇家进出的主们。古城门都必须经得起敲打，因此厚重坚固。我们买票进门，爬了好几道石阶才上到城头，想想当年身穿铁甲的士兵扛着大刀长矛，冒着敌人的剑弩在这里跑上跑下，真不容易。城头上的景致不错，一边是千年老城，另一边扩建的新区……

从城门口回到市中心，我们继续慢慢地逛街，没有什么特定的目标。

走在狭窄街道上，看到前面的路口有好些光亮，估计会有一个小广场。到跟前一看，果然是个广场，尽头是个教堂，两边有些精致的小店，中间也许还有个喷水池，或者是尊雕塑，每座城市都大同小异，光看市面都分不出是西班牙还是法国，或者是意大利。

我们走过了大教堂、小皇宫、喷水池……，正午过后来到了中心市场（Mercat Central）。

从外表看，这个巨大的农贸市场有点像宗教建筑，拱顶、马赛克的装饰，据说也有相当年头了。因为不是旅游旺季，也不是周末，在街上逛了大半天都没见到多少行人，可是在农贸市场就不一样了，可以算得上“拥挤”了。

我们走马观花地人群中挤过去，稍稍留心了一下，主要是三大类：海鲜、瓜果蔬菜和腊肉。瓦伦西亚是地中海滨城市，海鲜十分丰富在意料之中；它气候温和，瓜果蔬菜也应该种类繁多；可这些数不过来的腊肉多少有点让我意外，原来西班牙人对火腿是情有独钟的。

后来坐下吃午饭的时候，我特地叫了一小盘伊比利亚火腿（Jamon Iberico），冷切的，很薄，可我一看又傻眼了：啊！生吃啊？

©  梁兄