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在夏季暴热暴雨的天气里，新鲜的蔬菜难能可贵。夏末秋初是蔬菜青黄不接的时段之一，夏菜败去秋来还没来。毛瓜是夏秋冬蔬菜供应的坚实后备。为什么这么说呢？毛瓜种植简单，病虫害少，耐高温高湿耐涝。结果后，从半斤重的嫩果到挂霜的蔬果都可以吃。所以种几棵在院子里，啥时候缺菜啥时候摘。等毛瓜够老了，和冬瓜一样，摘了以后常温保存，可以放上半年。作为冬储的蔬菜非常合适。

毛瓜的品种很多，瓜形有大有小。一般来说小瓜结果早数量多，大瓜反之。毛瓜种子皮硬，播种后要一周到三周的时间才发芽。虽然有朋友建议把壳夹破以促进发芽，我没试过。直接拨在育苗土里，保持湿润，种子迟早会发芽的。毛瓜喜热，最佳温度是20～30摄氏度，低于15摄氏度生长缓慢，高于35摄氏度要浇够水，因为毛瓜蒸腾作用耗水多。等长出5片叶子后，毛瓜开始爬藤，得尽早移栽。

毛瓜一爬藤，就要开始整枝。我推荐两种整枝办法：单蔓和双蔓整枝。单蔓整枝很简单，去除所有侧芽，让主蔓盘地而长，直到有看到很小的雌花从藤梢处长出来，然后引蔓上架。架子上留三个雌花，加两三片叶，后摘心。双蔓整枝适用于健壮的瓜苗且生长的空间足够的情况。在瓜苗长到一尺左右，摘心，让侧芽生长。留两根强壮的侧蔓，摘除其余的。把这两个侧蔓当作单独的瓜藤，同上法整蔓。

一般一棵毛瓜可以产瓜4到5个。虽然很多雌花长出来，但是开成花的没多少，即使开了花结了果，最后一条藤上也只能坐住一两个瓜。嫩毛瓜很好吃，等瓜长到一斤的样子就可以开始采摘了。摘了旧瓜后，留两根侧蔓（可能从架上长出也可能从地上的根部长出），等长出两个雌花后，再多留两片叶后摘心。这样会继续有一两个瓜长成。毛瓜结果的时候需水需肥，所以要及时追点10-10-10的无机肥。

如果不摘嫩瓜，毛瓜会越长越大，皮也变厚，最后裹上一层白霜。这个老毛瓜和冬瓜一样，保存合适的花可以放上半年。北方农民们可以考虑种植毛瓜以做冬储哦。

种毛瓜记住三点就可以多结果了：正确整枝，及时摘嫩瓜，适时追肥。

谢谢大家！