新泽西7月园事提醒(花园菜园)

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新泽西7月园事提醒(花园菜园)

希望会给您一点帮助。

主要参考书:Crockett’s victory garden

其实这本书是作者在麻省波士顿写于1974年左右,参考当地的气候。所以对美东应该有些参考,把有些农事活动稍微提前或后推就可。我的经验有限,也全部在新泽西,所以题目有所限定。

次要参考书:日本 新井敏夫,蔬菜园艺,中文版

图片由本人拍摄。

 

 

本月可以开始播种的:白菜,玉米,豆角(bush beans,多次播种)

本月可以种植菊花。

施肥:关于施肥。到了7月,土地开始板结。可以根据具体情况施肥,或加石灰。最先一定要调整好土壤,要松软肥沃。秋天就将地翻耕,加有机质(堆肥compost,动物粪肥manure,泥炭 peat moss)改良提高土壤排水保水性保肥性。春天加入基肥底肥,如缓释性化肥,有机肥则选骨粉 bone meal 含磷钙促花果骨粉blood meal 主要含氮促进绿叶生长。简要地说,沙拉绿叶菜就施用高氮肥,瓜果类用高磷钾肥。因为蔬菜一般生长期短,要求在春夏秋的适宜的几个月内就完成生长收获,所以一般需要追肥。这时候应该追加速效化肥,液体性肥料容易掌握,可以避免烧苗烧根。

特殊事项:

芦笋(asparagus,)施肥同时加高表土。

豆角(beans)要注意保持叶片干燥避免疾病。

Beets, 4月播种的,此时可以收获。此月可再播种1次。

Broccoli 菜花,6月的时候采摘主径菜花,任其后次茎菜花生长,可以一直采摘到霜降。此月可另外播种一次,其间套播生菜。因属于十字花科植物,需要用石灰调整到PH 6.5-7.5。需勤加肥。

Brussels sprouts 抱子甘蓝,此月可定植。期间套种耐热生菜。同属于十字花科,虫病都多。但其收获期长,从9月即可开始。

Chinese cabbage  包菜大头菜,从7月中到8月中都可播种。生长期很长。不要太早播种,也不要移植,因为高温和移植都会使它开花而导致结球失败。它需要肥沃湿润的中性土壤,每2-3周施全效肥(10-10-10)一次。注意防治虫病。

十字花科蔬菜一般都生长期长,茎叶柔嫩多汁,所以虫子和动物都喜欢。又因为多是园艺杂交品种,也多病。如果你对它们没有特殊的感情嗜好,菜园通风透气情况不好,土壤不肥沃,园艺经验也不足够——建议还是先学种其它容易获得成就的蔬菜。(我个人几乎不相信此种蔬菜不打杀虫药能获得收成)

Corn 玉米,毫无疑问,玉米的主要问题是虫兽害。将玉米穗用纸袋罩住防鸟和松鼠。防 raccoons,印地安人的古老方法是在玉米周围种西葫芦和南瓜。也可用电网。在4月播种的7月可以收获。判断玉米成熟:玉米花穗变褐色,玉米穗紧实,或者剥开玉米衣一角察看。收获的玉米杆可做堆肥。此月可将6月播种的玉米定植,在9-10月收获。

Cucumbers 黄瓜,为什么有时侯会发苦?有几个原因:品种问题。黄瓜的生长条件很苛刻,如湿润,肥沃,温暖的温度,不能合乎要求就会发苦。当2个月的采收期接近尾声,土壤营养耗竭也会使之发苦。黄瓜的采收在8月底就结束,所以在7月可播种新一轮,可持续收获到秋天 9-10月)。每一周左右施肥一次。当湿度大或贫瘠的时候,会逐步枯死。出现弯瓜,或头小身大的瓜:是由于光线不够,水分少,贫瘠。出现头大身小,是由于高温干燥。

Delphiniums 大花飞燕草,种子特别新鲜的时候发芽率才高。可在此月收集已有植株上的种子播种。2个月后真叶长出,可假植在冷室里,或直接定植在有冬季防护的花园里。我非常喜欢这种花,一直不停地培育播种,但硕果仅存2-3株而已,一般也要2-3年才能开花。买要10几刀一棵,买多了舍不得。但有几棵就可以收获种子,这样播种成功率很高。

Dill 4月种植的此时已经有种荚生成。采摘变成褐色的种荚,在室温保存几天后,种子会分离出来。将种子保存在密封罐中,冬日可用。有些种子会在来年自播,很健康。

Eggplant 茄子,此月如果叶子变浅绿色,需要补肥(5-10-5)。如果大部分叶子变黄色褐色或细长的针壮叶,是连作(多年在同块土地)引起的茄科障害(verticillium wilt),需销毁。轮作(每年更换不同科属植物种植)才能避免。

English daisies 雏菊,多年生,南方视为一年生。此月播种。会很快长出真叶,定植,冬季防护。次年春天开花。

Forget-me –nots 勿忘我,两年生或多年生。此月播种。

Kale ,也属于十字花科。适合冷凉气候。可在春天播种,但因其在霜冻后收获的风味更好,所以可以此月播种。

Lawn care 草坪管理,此月可使用草坪草(sod)来建立一个新草坪。先准备好土壤:铺一层2-3英寸厚的泥炭(peat  moss, 撒些石灰(ground limestone),掺入高氮草坪肥(special high-nitrogen lawn fertilizer),全部耙入6英寸土中;然后压实(with a roller)。然后推平表面(use a rake)。半天或几天时间,你立刻拥有一块漂亮的草坪,没有杂草。(之后几周内,保持湿润。)而用种子播种达到同样的效果,需要2年。

Leeks , 4月播种的此月可采摘外叶。

Lettuce 生菜。是我最喜欢的蔬菜。生长快速,极少病虫害。此月播种选择耐热品种。最好选在有部分遮荫的地方,如玉米地的北边。

Lilacs 紫丁香,此月可以扦插,一般需要6个月才生根。秋冬移入室内。春天可定植。

很多灌木和树木需要很多年才能生长成为可以出售的尺寸,所以不要觉得它们贵。适合扦插的:月季rose,紫丁香lilacforsythia, 木槿 hibiscus, 绣球hydrangea

关于扦插:插条要从当季新鲜的枝条上截取,取长势中庸的,不要太强或太弱。去掉花苞,留3-4片叶子。可放入花盆或直接在土地里。最好沾些生根粉(不是必须)。注意保持湿度。
待续

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