红烧黄鱼豆腐,这一刻的想法:

来源: strad 2018-07-20 19:09:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1634 bytes)
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红烧黄鱼豆腐是一道经典菜,大家都喜欢的。在微信朋友圈,做菜,贴图,点赞。一些(网)友人一上来就要做法,呵呵说实话这些做法也是偶从网上学来的呀。想吃啥么,网上如今什么都有的,只有你想不到的。一般我不喜欢求人家,尤其是那些跪求......
收起您那尊贵的膝盖骨,自己可以在网上搜一下,挑一个自己喜欢的版本,网上学做不是更直接些吗?


今天就好这口红烧黄鱼豆腐,做法有些淡漠因为好久没有烧烧这道菜了,所以就上谷歌,用中文在搜索窗直接打出菜名。链接引出的是位台湾先生,我想吃稍微清淡一些的,还有那做法比较简便,于是就选了他的菜式。

 


起锅后滴效果,跟他网上的差不离,只是我用泡红椒,味道更醇一些。下面就是我做菜参考用的视屏。欢迎大家一起做哦 :)

 

大家觉得我说的有道理,请点个赞。

所有跟帖: 

漂亮! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2018 postreply 20:51:21

可怜的猫咪. -robato- 给 robato 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 00:23:35

这道菜让我想起一位故人,他最喜欢说千滚豆腐万滚鱼,我们也经常煮豆腐鱼,不过很少用黄花鱼,用鱼头煮豆腐也好吃 -mimi1229- 给 mimi1229 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 06:59:13

这一盘我都端走了 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 07:07:52

挺好的创意,看上去非常好吃的样子 -团圆- 给 团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 09:01:50

好吃! 很难买到黄花鱼... -Beautifulylife- 给 Beautifulylife 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 09:24:27

H-Mart里面我买到的,很肥的黄鱼,里面还有厚厚的鱼子呢。 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 21:28:27

怎么人家的不锈钢锅就不沾呢? -小鼻子- 给 小鼻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 09:51:58

+1 -indigor- 给 indigor 发送悄悄话 indigor 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 10:13:48

想知道,为什么不沾锅呢? -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2018 postreply 01:51:21

看视屏了吗? -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2018 postreply 05:55:05

还是和著名大厨和美食节目主持人学的呢!还有更清爽的做法,也是江南名菜:雪菜黄鱼豆腐 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 11:42:27

zhebh -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 18:24:41

烧得真棒!赞! -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 18:25:22

流口水,肯定很入味好吃。 -布丁豆豆- 给 布丁豆豆 发送悄悄话 布丁豆豆 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2018 postreply 04:32:12

鱼烧豆腐很搭! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2018 postreply 17:22:30

浓油赤酱看着很好吃很下饭啊 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2018 postreply 11:59:03

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