茶树菇焖鸡,营养丰富茶树菇搭配鸡肉,餐桌必备【详细图文步骤+视频】

来源: 我爱吃辣椒 2019-07-21 21:47:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2508 bytes)
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茶树菇焖鸡是一道非常普通的家常菜,营养丰富茶树菇搭配鸡肉一起炒过后再焖煮一会,不需要加其它复杂的调料,只需要盐调味,一盘美味有营养的家常菜很受家人的喜欢哦。

食材:鸡半只600克左右,辣椒三个,姜一块。
调料:油,白酒少许,盐。



步骤:

童子鸡半只剁块


辣椒,姜,泡发的茶树菇切段备用


辣椒先放盐炒一下,会没那么辣。


热油大火爆炒鸡肉,变色后加点白酒去腥


炒多几分钟,加姜和茶树菇继续炒。


加盐调味,继续翻炒一会。


加入半碗水,盖盖焖煮六七分钟。


然后放入辣椒翻炒入味


汁收的差不多,出锅装盘。


一盘美味有营养的茶树菇焖鸡可以开吃了


更详细步骤,请观看视频,欢迎订阅

https://www.youtube.com/watch?v=_7jTcSTIcIE

所有跟帖: 

菇类和鸡肉是绝配,常做小鸡炖蘑菇。这又是一个新菜式,会试一试。谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2019 postreply 08:41:28

是的,美味!(不敢说美味和营养并存,怕喷,哈哈) -我爱吃辣椒- 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 03:09:45

不好意思歪楼。我对茶树菇严重过敏。提醒一下不知道的人们。我是几年内连吃四次中招儿才意识到是茶树菇闹的。症状像食物中毒。 -蕙田- 给 蕙田 发送悄悄话 蕙田 的博客首页 (104 bytes) () 07/22/2019 postreply 13:59:02

谢谢提醒,应该提醒。菌类都要谨慎吃,有的人会过敏。而且不明的菌类一定不要吃,安全第一。 -我爱吃辣椒- 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 03:11:09

有些人是会对有些蘑菇过敏 -墨西哥民宿- 给 墨西哥民宿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 12:01:09

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