因故改在这家新开不久的Mr.Black见面，朋友想吃炸物，而这家又正好中午开门。
黑桑的名字有一种莫名的吸引力。就好像最近很火的一家越南餐厅叫Mr. Red.
颜色虽然只是表诸于文字，却有着栩栩鲜明的味道与魅力。
到的早，安静极了。喜欢。
只有一两个店员
他家以和牛定食，各种日式炸物主打。
点了招牌的和牛定食配咖喱饭。一小盘和牛，整块炸过，切片再炙
放在这样的黑色小碳炉上炙，然后蘸不同口味的酱汁
布满油脂花纹的牛肉，在高温的碳炉上，发出“滋滋”的炙烤声。
根据个人喜好，两面各烤二十秒以上。
另外，点了著名的“煤球”，骰子和牛黑吉利。和炸鲜贝，大虾一起拼的。两种酱，
一个是辣味增，一个是美乃滋。小壶里的是浇蔬菜色拉的酱汁。
外表其貌不扬，又黑又硬。
咬破炸的薄脆的外皮，满口肉汁横流，鲜美柔嫩，肥而不腻。
还点了搭配的杂蔬，炸鸡，和色拉。蔬菜里，最好吃的是炸豆角。
柚子三文鱼色拉
炸鸡外皮香脆，内里软嫩多汁，并不油腻。
配和牛的咖喱饭一般般。
餐后甜点，抹茶冰淇凌和樱花水信玄饼
水信玄饼，又名“水滴蛋糕", 视觉上，唯美到令人感动，然而，味道主要靠糖浆和豆粉。
人生中，有多少次，
我们被唯美的外表所吸引，鄙弃平凡与暗淡。
然而，当时光慢慢地咀嚼品味，
平淡抑或丰富，浅薄抑或深厚，
浮躁褪去，唯留初心。
***
地址: 2790-4151 Hazelbridge Way, Richmond, BC
电话: (604) 295-6612
人均消费：$35-50
评价:
用餐环境 ***
服务态度 ****
食物创意 ***
食材新鲜 ****
食物味道 ****
推荐度： ****
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