娃的午餐盒(II) 9种国际风味午餐

来源: 紫色公主 2018-09-21 15:21:39 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (14382 bytes)
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关于娃们的午餐选择,老妈们最理想的选择就是既省时省力,简单易做,又能保证营养丰富,新鲜健康。而对于早已厌倦米饭炒菜的娃们,如何准备品种多样,口味丰富的午餐,就成了老妈们最头疼的问题!

这里,小饕借鉴他山之石,给大家介绍9种来自不同文化背景,健康营养又简单方便的午餐选择。每种都包含均衡的谷物,蛋白质,与绿叶蔬菜。大家可以根据娃们的口味喜好,自行发挥,随意搭配。

1. 意大利风干肠拖鞋三明治 (CIABATTA SALAMI 萨拉米夏巴塔)

材料包括: 意大利CIABATTA拖鞋面包

SALAMI风味风干肠,及Arugula芝麻菜为主的GREEN MIX。

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2. 韩式吞拿鱼三明治

材料包括: 韩式调味吞拿鱼(蒜味或辣味),牛油果,圣女果

多谷面包

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3. 希腊鸡肉PITA口袋包

原料包括:红莓橘子PITA饼,鸡胸肉,黄瓜,彩椒,与少许胡椒盐调味。

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4. 越南鲜虾蔬菜春卷

材料包括:越南春卷米纸,越南米粉,鲜虾,黄瓜与胡萝卜丝。米纸以温水浸泡几秒,静止至柔软。

米粉冷水浸泡后,煮3分钟至软,沥干。

鲜虾仁去肠线,以胡椒盐蒜粉抓腌,汆熟。

胡萝卜丝汆熟。

排列在米纸上,卷起即可。可配泰式甜辣酱等食用。

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5. 加拿大熏三文鱼贝果

材料包括:

贝果,加拿大野生熏三文鱼,黄瓜与波菜,煎有机蛋。

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6. 日本寿司三明治

材料包括:米饭,寿司醋,糖,寿司紫菜,熏三文鱼,波菜,牛油果。混合糖寿司醋,与米饭拌匀。

铺一张保鲜膜,取一张紫菜,铺上米饭,压实压平,摆上菠菜叶

牛油果

熏三文鱼

再覆盖一层米饭,压实压平。

覆盖一张紫菜,包上保鲜膜,用干净的菜板压平。用利刀切小块装盘。

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7. 墨西哥火腿卷饼

材料包括:墨西哥软麦饼,火腿,生菜,有机鸡蛋饼。

也可以买带蔬菜汁的番茄饼或波菜饼

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8. 中式汉堡肉夹馍

用五花肉做的肉丁肉夹馍。

材料包括: 白吉馍 (这里用英式早餐MUFFIN代替)

红烧肉 (五花肉)

红烧猪后腿肉,用叉子撕碎。混合肉汁。

夹入生菜,香菜,或其他喜好的绿色蔬菜。

图方便的,可以直接从COSTCO买这种红烧肉加热后就可以用了。

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9. 法式牛角包牛排三明治

材料包括:牛角包,牛排,红椒,绿叶菜,奶酪

自从每天换着花样带各种风格口味的国际午餐,娃们再也不剩饭啦!

娃妈们,快试试吧!

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顶!方便,快捷,营养丰富! -teddybear2- 给 teddybear2 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2018 postreply 15:55:02

娃太幸福了! -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2018 postreply 16:03:09

哇,你家娃太幸福啦 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2018 postreply 17:30:22

You are so talented! -Lily18- 给 Lily18 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2018 postreply 20:00:32

做得真好! -us_gon- 给 us_gon 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2018 postreply 21:43:19

正发愁孩子午餐带什么。楼主做得真好! -江北快炒- 给 江北快炒 发送悄悄话 江北快炒 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2018 postreply 22:47:04

妥妥的亲妈,牛! -这样就好- 给 这样就好 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 01:42:18

你真棒 -Panda_eyes- 给 Panda_eyes 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 05:10:46

服你了,ji hu是图省事买现成的,除了保鲜剂就是防腐剂。 -小八戒- 给 小八戒 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 09:45:21

还是我家孩子省事儿,只吃一种ham,一种面包。lunch可以一成不变吃好几年。 -newnewid888- 给 newnewid888 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 10:43:45

how will you heat the English Muffin (and/or bread) before make -chloemom- 给 chloemom 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 10:59:31

国际范! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 11:00:27

很多加工过的肉,还有熏鱼片(生的),小孩应当少吃 -宝宝抱抱- 给 宝宝抱抱 发送悄悄话 宝宝抱抱 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 11:24:21

太棒了,果断收藏,下星期给娃们做起来,谢谢! -nanatao- 给 nanatao 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 12:13:05

牛! 学习了 -RWT-BeMore- 给 RWT-BeMore 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 12:26:55

赞,学习了! -sunnykids- 给 sunnykids 发送悄悄话 sunnykids 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 13:44:02

没给娃准备过早,午餐的掩面飘过 -LIZAR- 给 LIZAR 发送悄悄话 LIZAR 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 15:10:32

这样做,中午会不会馍都泡囊啦? -蒲公英的梦想555- 给 蒲公英的梦想555 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 16:12:47

谢谢大家的赞赏与意见。大家的问题,这里一并回答。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (1528 bytes) () 09/22/2018 postreply 16:47:57

有这样的妈妈,孩子们真是幸福~~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2018 postreply 21:40:36

有coldcut的东西都喜欢! -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 18:31:29

啊! -pokemama- 给 pokemama 发送悄悄话 (47 bytes) () 09/23/2018 postreply 18:34:51

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