海螺

来源: waterfowl 2018-07-20 14:23:43 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1659 bytes)

这里新鲜海螺很多,清炒,酱爆,白灼,串烧都是不错的做法,很适合当按酒。。。

韭菜/蒜片/辣椒

用辣椒酱/料酒快速拌炒。。。

起锅前加韭菜

罐头海螺虽然缺少原有的鲜味,但口感却和罐头鲍鱼一样

加沙茶酱和辣椒酱爆炒

绝佳下酒菜

酒后来碗海螺蘑菇浓汤

 

所有跟帖: 

太馋人了 -jiyingsun- 给 jiyingsun 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2018 postreply 16:18:22

赞!看上去很好吃。我有一次买了冷冻的螺肉,炒完完全咬不动:-( -tina2007- 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2018 postreply 07:59:45

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