自制美味椰丝球

来源: joycewu12 2018-03-23 10:56:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4010 bytes)

椰丝球是用椰丝制作的一道小吃。

以前在上海生活,路过食品商店忍不住会买来吃,那时觉得有点贵。

在美国总是喜欢买带有椰丝的糕点:椰挞或者椰丝面包。

前段时间在老外超市买的椰丝粉,放了一段时间了。今天趁下雪天不去上班,把做椰丝球的“功课”做完,哈哈……认真吗?

今天一共做了二次,因为第一次照这个配方里的烤箱温度,烤了有点黑(有可能不适合小烤箱)。第二次调整温度……

下雪的日子:自制椰丝球和草莓奶昔,Yummy !

我除了没有加奶粉和烤箱的温度不同,

其余的都照着这个配方和步骤

如下第8步,不适合我家的小烤箱。

我第二次做把烤箱温度调到摄氏100度左右,烤了半个小时。

老外店买的椰丝,这一袋可以做二十个左右的椰丝球。

我以前也买过中国超市的椰丝,我个人认为还是老外店的椰丝质量好。

如下所有食材,除了黄油忘了拍照,还有没有放奶粉……

把所有的食材混合……

做好的椰丝球

椰丝球在椰丝里再滚一下……

椰丝球准备进小烤箱

正在烤的椰丝球:整个厨房弥漫着浓郁的香味……

第二次烤出来的椰丝球,卖相好多了……

椰丝球配草莓奶昔,也可以配茶和咖啡……

要不要来一个椰丝球啊?超级好吃哦……




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所有跟帖: 

干不干? -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 11:27:57

是不是指椰丝球干不干? 烤好以后是干的 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 11:38:05

想吃 -朵儿妈- 给 朵儿妈 发送悄悄话 (327 bytes) () 03/23/2018 postreply 12:13:56

随便拿,不要客气阿。。。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 12:22:23

很诱人的小点心 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 12:55:18

谢谢!带去聚会:小朋友肯定喜欢。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 13:25:48

我也深爱椰子的味道。 常做的是椰丝面包。 -小鼻子- 给 小鼻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 17:26:04

握手! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 17:52:47

这个椰丝球一定很香啊 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 21:17:11

是的,谢谢!就是不能多吃……怕胖哦哈哈 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 04:34:50

超赞!很久以前做过老是塌,改天试试你的方子:) -西姐姐- 给 西姐姐 发送悄悄话 西姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 07:04:29

君之的这个配方泡芙是不会塌的,就是不要放冰箱里冷藏,放了口感会差一些…… -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 09:12:34

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