红烧排骨------色泽好看还入味

来源: yanzi_az 于 2019-07-22 20:12:13 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1213 bytes)
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不用烤箱也能做出好吃的排骨。

把买来的pork loin back ribs清净，沿骨头切开

烧开的水中氽一下

捞起放入平底锅

小火慢慢煎，至两面金黄

倒掉煎出的油，加老抽和糖各1Tbsp，炒至排骨均匀上色

加两根葱，一小勺姜末，半小勺盐和一杯水沿锅边倒入，加盖，开大火烧开转中火至水收干

装盘开吃

 

所有跟帖： 

• 馋啊 -DKmom- ♀ 给 DKmom 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 01:37:42

• 请吃！ -yanzi_az- ♀ 给 yanzi_az 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 09:44:46

• 肚子好饿！！！ -漂亮姑娘- ♀ 给 漂亮姑娘 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 10:02:00

• 我请你吃 -yanzi_az- ♀ 给 yanzi_az 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 13:16:02

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