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• #跟帖# 这是1:2的水面比例吗?我用1:3的比例都比这稀得多是为什么? [私房小菜] - koushi321(0 bytes ) 2016-12-22 | |
• #跟帖# 有人试过了吗,这个水面比例根本就没法上手,楼主要是能做个视频让大家更好的学习就更好了 [私房小菜] - koushi321(0 bytes ) 2016-11-12 | |
• #跟帖# 老干妈就是味精,螃蟹这么鲜了你还拌着味精吃啊? [私房小菜] - koushi321(0 bytes ) 2016-10-27 | |
• #跟帖# 看见这么富有的人也吃我们平时就能吃得上的家常菜,突然感觉心灵平和世界美好!我就是个喜欢看别人炫富的屌丝,欢迎多来炫炫 [私房小菜] - koushi321(0 bytes ) 2016-07-13 | |
• #跟帖# 虾头没了鲜味减大半,再没了虾壳,如果你还是用的熟虾,应该和在国内吃到的那道菜味道有很大差别吧! [私房小菜] - koushi321(0 bytes ) 2016-02-03 | |
• #跟帖# 第一张照片不是餐厅的摆盘吧?底下掂着的像是切菜的菜板,这样直接把蘸酱熟食还有沙拉放在切菜板上的做法真心不卫生,会吃坏肚子的! [私房小菜] - koushi321(212 bytes ) 2016-01-27 | |
• #跟帖# 这么多蚝,好实在的一道菜! [私房小菜] - koushi321(0 bytes ) 2016-01-12 | |
• #跟帖# 加全蛋也很常见,街头小吃哪能这么浪费,但不象蒸蛋那样mix好的,要象煎饼果子一样处理蛋,保留蛋白的焦脆,你可以试试看! [私房小菜] - koushi321(0 bytes ) 2016-01-10 | |
• #跟帖# 其实不要是全蛋液,只要蛋白就好了,加了蛋黄反而失去了荷包蛋蛋白的焦脆口感了,不过这种街头小吃本来就走粗犷而非细致路线! [私房小菜] - koushi321(0 bytes ) 2016-01-08 | |
• #跟帖# 是地瓜粉的糊糊,煎出来外焦内软,的确和蛋液差别很大,这种做法虽然不是正宗的,但也许味道还是很不错! [私房小菜] - koushi321(0 bytes ) 2016-01-08 | |
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