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| • #跟帖# 这个部位的牛肉是韩国烤肉的首选，香！ [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-12-23 | |
| • #跟帖# 最后那盘酱牛肉，太太太诱人了 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-12-03 | |
| • #跟帖# 把油撇去些再放芋头煮更好些，芋头吸油。 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-12-01 | |
| • #跟帖# waterfowl 有个做法挺不错的。给你找了，在这里： [牛肉] - uptrend(303 bytes ) 2014-11-03 | |
| • #跟帖# 看来德国人爱吃猪肉。美国人多爱吃牛肉。 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-10-27 | |
| • #跟帖# 所以，烤牛肉的话，别用刀或者meat tenderizer刺肉，因为那会把外表的细菌捅到里面。 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-10-27 | |
| • #跟帖# Flank横纹切是可以的（更嫩），炒得时间短些，因为很容易熟。炒太长会炒碎的。试几次就知道了。 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-10-20 | |
| • #跟帖# 是味道好极了 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-10-11 | |
| • #跟帖# 好吃的。 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-10-06 | |
| • #跟帖# 太熟悉了，我的小学就在它不远的地方。 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-10-03 | |
| • #跟帖# 面不是这清真饭店的特色，最好的是菜包和牛肉锅贴。以前它边上有个加油站。对面还有钟表店，新华书店和卖小馄饨的点心店。 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-10-03 | |
| • #跟帖# 最便宜部位都是筋膜，炖肉还行，炒肉片不合适 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-06-27 | |
| • #跟帖# 盛出来，然后等五分钟吃（余热能继续烹调）。 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-06-27 | |
| • #跟帖# 尽量厚度均匀。开大火，炒的时候别停手，看不见红色就好了， [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-06-27 | |
| • #跟帖# flat iron，或者top sirloin。切断肉的纹理，肉片切薄些， [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-06-27 | |
| • #跟帖# 土豆要预先煮熟吧，否则薄牛肉和厚土豆两者无法兼顾。 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-06-11 | |
| • #跟帖# 看起来火候似乎不够，不过味道还行。 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-05-11 | |
| • #跟帖# 好吃的 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-29 | |
| • #跟帖# 如果能买到grass fed（吃草长大）的牛肉，价格贵些，但是任何部位都可以。 [牛肉] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-28 | |
| • #跟帖# 水开了再下去不了很多血污，适用于鸡，鸭等。冷水适用于猪肉。牛肉比较微妙， [牛肉] - uptrend(164 bytes ) 2014-01-08 | |
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